内容 这里是内容广告 酱 《中药大辞典》酱 拼音Jiànɡ 出处《别录》 来源系用面粉或豆类,经蒸罨发酵,加盐、水制成的糊状物。 化学成分酱以大豆或面粉为主要原料,每100克酱的一般化学组成如下:㈠豆瓣酱水分39... 酱 《中药大辞典》酱拼音Jiànɡ出处《别录》来源系用面粉或豆类,经蒸罨发酵,加盐、水制成的糊状物。化学成分酱以大豆或面粉为主要原料,每100克酱的一般化学组成如下: ㈠豆