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春砂仁在卤料里起什么作用？

砂仁在卤料中的作用是将味道溶为一体，称做合味。
香（川）砂仁主要用于哪些方面？
砂仁药理作用主要体现在：对肠管有双向作用：其低浓度煎剂对豚鼠离体肠管有兴奋作用，高于1%浓度的煎