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鸡蛋、鸭蛋喝鹅蛋相比较哪个营养价值更高？

鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋他们的营养价值接近，都富含优质的蛋白质、卵磷脂、各种维生素和微量元素。蛋清中脂肪极少，98%的脂肪集中在蛋黄，成乳化状，容易消化吸收。蛋黄中的脂肪绝大多数