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绿原酸提取物
绿原酸亦称“绿吉酸”、“咖啡单宁酸”、“咖啡鞣酸”,是植物体在有氧呼吸过程中经莽草酸途径产生的一种苯丙素类化合物,为咖啡酰奎尼酸衍生物,抗氧化能力强,还具有抗艾滋病毒、抗肿瘤细胞、抗菌、提高中枢兴奋、利胆、抗致畸、抗过敏及调节细胞色素P450连接酶的活性等功能
黑加仑提取物
黑加仑提取物(Black currant Extract)又称黑加仑红提取物,其有效成分为紫红色的花青素。花青素主要用于汽水、果酒、起泡葡萄酒杯、黑加仑酒、碳酸饮料等酸性饮料中,也可用于果酱、冰棍、冰淇淋和蛋糕等食品的着色,是常见的使用着色剂。 黑加仑提取物概述 【中文名】:黑加仑提取物 【英文名称】:Black currant Extract 【拉丁名称】:Ribes nigrum L. 【异名】:黑加仑红:Black Curr..
叶黄素提取物
叶黄素(Lutein)是一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素,是一个很好的抗氧化剂,可以保护细胞避免受自由基的伤害。叶黄素存在于人体的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、脑部、心脏及胸部等部位,是对眼睛特别重要的营养素。