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中医所用药材的功效是如何测定出来的？百年前也不可能有科学仪器监测啊？

神农尝百草，人类通过几干年的人体试验，有些从动物治病的方式而来，中草药许多名字都有些典故。
如:蛇莲，长期生長蛇莲的地方，多半有蛇穴住在附近，早春发的芽都给蛇吃了，要到四月间才