葵花籽油与山茶油/花生油,葵花油,茶油哪个好

1. 花生油,葵花油,茶油哪个好

玉米油来自于玉米胚芽，其中饱和脂肪酸含量比葵籽油高，比花生油低，不饱脂肪酸含量较高，其中以亚油酸为主，其次是油酸。

玉米油的营养价值不仅在于它是必需脂肪酸和维生素E的来源，更重要的是玉米油中还含有丰富的植物甾醇，可减少心脏病的发病风险。

橄榄油含大量单不饱和脂肪酸，初榨橄榄油中含有很多生物活性成分，如橄榄多酚、角鲨烯、绿原酸、维生素E、胡萝卜素等，具有良好的抗氧化和清除自由基的能力。尤其是酚类化合物，对人体健康起到一些有益作用。橄榄油中的角鲨烯可以保护乳腺细胞DNA不被氧化损伤。

橄榄油不仅可用来凉拌，还可用于各类煎炒烹炸，但特级初榨橄榄油较适合凉拌，制作酱料、直接口服、替代黄油涂抹面包食用。

花生油含不饱和脂肪酸80%以上（油酸41.2%，亚油酸37.6%），脂肪酸配比较合理，其中的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油，比大豆油、葵花籽油高，缺点是缺乏α-亚麻酸。

美国宾夕法尼亚大学的一项研究显示：与高脂肪膳食相比，橄榄油膳食、花生油膳食和花生+花生酱膳食，均可显著降低血液总胆固醇和有害胆固醇，对有益胆固醇基本没有影响。这一结果也显示，花生油几乎同橄榄油一样，在预防心血管疾病方面可发挥作用。

2. 葵花籽油和茶油能混合吃吗

不一定，除了芝麻油外，精炼葵花籽油、茶油、荏油等也可以直接食用。再有就是超市卖的混合色拉油也是直接用来做沙拉的，不需要再煮。

3. 葵花籽油与山茶油有何区别

亚麻籽油好，亚麻籽油改善皮肤脂肪含量，使肌肤更嫩滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻个别皮肤问题。亚麻籽油是由亚麻籽制取而成的油。亚麻籽油含有大量不饱和脂肪酸——α-亚麻酸。α-亚麻酸在体内可以转化为DHA（这个对大脑发育非常重要）。而α-亚麻酸在大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、橄榄油、油茶籽油、芝麻籽油等食用油中的含量很低。

4. 葵花籽油和茶籽油

这两种油都挺好的，它们只是产品不同，做出来的才味道都挺好的，每个人口味不一样。

葵花籽油是由向日葵的果实葵花籽压榨而成，葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。

菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫香菜油，是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味。

5. 茶油与葵花仁油哪个好

1

福临门/Fortune

上榜理由: 中粮国际（北京）有限公司，大米知名品牌，食用油知名品牌，国内为数不多的蒸谷米生产商，中粮集团旗下，国内大型的大米加工和贸易企业，2008年先后上市调味酱/大米/白糖/杂粮/酱醋等系列厨房食品。旗下主营

2

金龙鱼

上榜理由: 食用油知名品牌，丰益国际集团旗下，世界知名的小包装油生产商和供应商，实行压榨、精炼、小包装油、特种油脂和油脂化工等一体化业务模式于一体的大型跨国企业。

3

鲁花

上榜理由: 山东鲁花集团有限公司，食用油-生油知名品牌，花生油压榨专家，以花生油为主导，同时兼顾压榨葵花仁油、菜籽油、大豆油、玉米油、芝麻香油等品类多元化发展的食用油产业企业。

4

欧丽薇兰/Olivoila

上榜理由: 益海嘉里食品营销有限公司，欧丽薇兰Olivoila，食用橄榄油知名品牌，采自意大利优质橄榄品种，产品极天然新鲜，富含橄榄黄金营养，世界著名的食用橄榄油生产商和供应商。

5

刀唛/Knife

上榜理由: 深圳南顺油脂有限公司，刀唛，花生油知名品牌，广东省制造业领先企业，国内花生油市场占有率领先品牌。刀唛更秉承了南顺集团的价值观，在产品研发上一直精益求精，力求推出创新及品质至上的产品。刀唛为确保产品的品

6

胡姬花

上榜理由: 食用油-花生油知名品牌，益海嘉里集团与青岛植物油厂合资兴建的中国大型植物油加工企业。胡姬花是世界500强丰益集团在华全资子公司海嘉里旗下的花生油品牌，胡姬花对古法榨油技艺进行了传承和改造升华为如今的“

7

探花村

上榜理由: 探花村是泰和县皇脂茶油开发有限公司旗下的山茶油品牌。泰和县皇脂茶油位于井冈山脚下，是一家拥有自己生产基地和科研机构，专门从事茶油生产销售的企业，拥有年产精制山茶油1000吨的自动生产线、设备先进、技术

8

西王/XIWANG

上榜理由: 山东西王食品有限公司，玉米油知名品牌，始于1986年，山东名牌产品，上市公司，主要生产销售玉米胚芽油的高新技术企业。

9

多力/MIGHTY

上榜理由: 佳格集团，上海佳格食品有限公司，食用油知名品牌，知名（著名）玉米油品牌，国际专业食品制造商，中国葵花油行业领先企业，世界心脏日中国区合作伙伴，全国食品安全示范单位，致力于营养健康食品研发生产的知名企业

10

长寿花上榜理由: 山东三星玉米产业科技有限公司，长寿花，始于1997年，玉米油知名品牌，山东省著名商标，山东名牌，高新技术企业，国内规模较大的专业生产和出口玉米油的企业之一。

6. 花生油和葵花油区别

葵花籽油好。

葵花籽油做菜一般香味清香诱人，菜品好吃不腻，能较好的保留菜品的原味，而花生油做菜一般香味比较浓郁突出，菜品香浓可口，好吃但易腻口，菜品原味不突出。

7. 花生油,葵花油,茶油哪个好一点

炒菜用的油当中包括菜籽油，花生油，猪油或麻油，玉米油，橄榄油，山茶油，葵花籽油，大豆油，芝麻油，亚麻籽油等。橄榄油是较为常见的用于炒菜用的油。它可以增加营养成分，在烹调过程中脂肪渗透至原料内部可改善菜肴的风味。

8. 茶油和葵花籽油哪个好

茶油花生油葵花籽油各有各的好与不好。先说茶油，茶油性温，养胃、是很多人用于保健养生的好油，但是茶油味腥不适合煎炒。花生油是用途最广的一种油，适合各种煎煮炒炸，几乎走进名家各户。葵花籽油受产地的原因，市场上的葵花籽油很多都是调和油。不管什么油好与不好我们都是轮换着吃。

9. 花生油,葵花油,茶油哪个好吃

是菜籽油。因为菜籽油市场占有率最高，中国是全球最大的菜籽油生产国，同时也是消费最大的国家。菜籽油的经济效益和营养价值都非常高，多次被评为“中国好油”，因此在国内市场上一直保持着最高的排名。菜籽油富含多种维生素和矿物质，对人体的营养价值很高。它的烟点高、不易氧化，比较耐高温，适合烹调，而且油味清淡，比较容易被人体吸收。此外，由于中国的文化习惯，大多数的中国人也更喜欢使用菜籽油，因此它一直都是中国的主流油品。

10. 葵花籽油和山茶油哪个好

没有更好，只有哪个更适合你！ 从脂肪酸组成来比较，总不饱和脂肪酸比例，是玉米油大于葵花籽油，但是葵花籽油含有更多的多不饱和脂肪酸。而人体必需的脂肪酸多存在于多不饱和脂肪酸中，因此玉米油中人体必需脂肪酸含量更少些。不过多不饱和脂肪酸过多，容易氧化，难以保存，因此葵花籽油的储存性不如玉米油。 从营养素成分来比较，葵花籽油的维生素A、B、D、E及微量元素含量会稍微高些，但是玉米油的植物甾醇含量会更高，因此各有优势。 综上所述，个人建议：两种油价格应该在中等水平，对身体都有一定的好处，不过葵花籽油更适合年轻人和干体力活的人食用，而且购买葵花籽油要充分看清其保鲜手段，是否添加人工抗氧化剂，另外以购买小包装为好！玉米油口味上应该更清谈，相比较适合中老年食用。不过目前市场上玉米油良莠不分，价格虚高，在购买时需要你充分了解分辨。 另外建议给老人买油尽量选择富含不饱和脂肪酸的，并且含较多多不饱和脂肪酸的（因为其含人体必需脂肪酸）以及油里含油可以帮助降低胆固醇及血脂的营养成分的食用油，比如米糠油里的谷维素、谷甾醇，山茶油里的角鲨烯等等