绿豆糕可以放茶油吗吗/绿豆糕用植物油可以吗

1. 绿豆糕用植物油可以吗

黄龙绿豆糕里的植物油是色拉油。色拉油可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。除作为烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。但植物油这种东西多吃，对人体肯定没什么好处

2. 绿豆糕用食用油可以吗

绿豆糕用植物油最好吃。

1.因为植物油的不饱和脂肪酸比动物油更易被人体吸收，更有益于健康，而绿豆糕通常是一种健康、低脂的小吃。

2.同时，植物油相对于动物油，清香和口感更适合绿豆糕这种甜品食用。

虽然有人可能会选用其他食用油，但综合口感和健康考虑，用植物油制作绿豆糕是最好的选择。

3. 绿豆糕可以用什么油代替

花生油、芝麻油、菜籽油等。绿豆糕是我国的传统糕点，以煮熟的绿豆粉为主要原料，再加以蒸熟的豌豆粉或小麦粉，熟猪油、桂花糖等，入口清甜细润，绵软不粘牙。做绿豆糕使用油，除了黄油外，还可以用植物油，比如花生油、芝麻油、菜籽油等，都能让做出来的绿豆糕松软细腻。

4. 绿豆糕用黄油还是植物油好

调和油可以做绿豆糕，但是用玉米油或菜油味道更香。用料：绿豆 250g 麦芽糖 45g 冰糖粉 90g 玉米油 60g 薄荷 适量 清水 适量

绿豆糕很好吃，是属于一种消暑的美食，一般我们那会在端午节的时候食用绿豆糕。绿豆糕根据口味会有南北之分，主要就是放不放油的问题。绿豆糕制作简单，只需要准备好材料和绿豆糕模具即可，其实我们做绿豆糕是可以不放油的，不过味道不会比放油的好吃。

5. 做绿豆糕可以用香油吗

亚麻籽油或者橄榄油就可以了

绿豆糕

主料绿豆400克

辅料抹茶粉1小勺

调料蜂蜜2大勺 橄榄油1大勺

绿豆糕的做法

1.绿豆泡在冷水中泡一晚上，至泡发，然后用手反复揉搓，这样绿豆皮就下来了，用水冲一下把绿豆皮分离出来(这个过程比较麻烦，绿豆皮去不干净也没关系，后面的过筛会彻底去除，如果实在嫌麻烦，就买去皮绿豆吧)

2.把泡发去皮的绿豆放在蒸锅上蒸熟蒸软(判断的标准很简单：用勺子轻轻捻一下，起沙了就好了)

3.把蒸好的绿豆在滤网上用勺子碾成豆蓉(这个也比较耗时费力，豆蓉比较干，但是制成后就不需要再炒了)

4.豆蓉里加入一小勺抹茶粉，加入两勺蜂蜜和一勺橄榄油，拌匀，用手攥一下感受干湿程度，如果松开手豆蓉不会散开、明显感到能塑形就可以了。再尝一点，感受一下甜度是不是自己喜欢的程度，如果不够可以再加点糖或者蜂蜜

5.用自己喜欢的模具塑形即可

6. 做绿豆糕可以用菜籽油吗

可以做绿豆糕，但是用玉米油或菜油味道更香。用料：绿豆 250g 麦芽糖 45g 冰糖粉 90g 玉米油 60g 薄荷 适量 清水 适量新鲜采摘薄荷叶若干。去皮干绿豆用清水浸泡一上午。绿豆稍微沥下水，开水上锅蒸熟，放点薄荷叶在豆子上。大概15分钟的样子，可以焖会儿。绿豆稍微捣捣烂，加点薄荷叶泡的茶，用料理机打成泥。不要弄太湿，打得动就好，不然炒的时间要加倍。绿豆泥与玉米油混匀后隔水翻炒，因为很容易糊掉，用不粘锅也行。下面锅子的水接近开就好。炒热后加入冰糖粉、麦芽糖混匀，继续。

7. 做绿豆糕能不能用猪油

可以泡水喝。

绿豆糕是一种非常常见和流行的蛋糕。它是软的和甜的，这是儿童和成人喜爱的。而绿豆有清热降内热的功效，用绿豆制作的糕点也有清热降内热的功效，从而大大提高了绿豆的知名度。绿豆寒、味甜，有清热解毒的作用，那么绿豆糕可以泡水吗，让我们来了解一下。

绿豆糕是我们日常生活当中非常常见的糕点之一，尤其是在夏天的时候，绿豆糕是非常受欢迎的，因为绿豆糕松软，而且在制作的过程当中又不添加任何的油脂，主要的成分又是绿豆，所以特别适合夏天来食用，不仅清爽，而且还能够有起到消暑作用。很多人在夏天会用它来泡水，因为泡过水后比较的软糯，比较适用于老年人适用。