不好说,因为标准不同价格差异很大1、茶油价格具有多变性地域、时间、品牌、物价等诸多因素,都会影响之;对于消费者而言,买东西看的应该是性价比,更在乎茶油的品质;茶油是高级食用油,茶油价格是普通油脂的三倍,却比同等的橄榄油价格低。
2、计量单位上看零售买的茶油,有两种不同的度量衡计量单位:一种是容量,也就是升(L)和毫升(ML),其中1L=1000ML=0.001立方米(m³);另一种是重量,也就是两和斤,其中1斤=10两。
前者一般用于大的茶油品牌,后者用于私人或者农村交易市场。当然,还有1公斤=两斤=1千克(kg)=1000克。一斤茶油是多少升呢?众所周知,这是两个不同的物理量,质量等于密度乘以体积。一般情况上,茶油的密度是0.8g/ml,即一斤茶油大概是0.625升,1升茶油1.6斤。不过呢,还要看实际茶油的的纯净度,茶油的密度不同。茶油的密度就是辨认真假茶油的好方法。
3、区域影响不同地方的茶油价格不同,国内油茶产地广阔,从长江流域延伸至珠江流域,每个地方的茶油价格都不一样。
拿香蕉为例,在海南、广西只要几毛钱一斤,在长江以北就涨到几块钱。再说,每个地方的物价也不一样,有些城市物价高一点。
湖南、江西、广西等油茶大省,茶油价格稳定且便宜,可能在40-50元左右徘徊;福建、安徽、浙江等,茶油价格波动大;台湾、日本、欧洲等地,茶油是高档消费品,换算人民币至少上百元。
百色的隆林,田林,凌云。
油茶产业是百色市的特色传统产业,具有种植历史悠久、种植面积较大、品质优良等特色和优势,以野生山茶油籽加工生产出来的山茶油,色泽金黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正,富含人体必需的不饱和脂肪酸和亚油酸,被誉为“油中珍品”。广西百色壮丽茶油科技有限公司生产的2.88吨山茶油,经龙邦出入境检验检疫局检验合格,顺利输往中国台湾,这是百色市山茶油首次输往台湾。为支持百色山茶油“走出去”,促进百色农产品质量品牌提升,进一步培育外贸竞争新优势
第一:接触 , 纯真的茶油没有油腻感,如果涂在皮肤上,便会很快吸收,而假的茶油则反之,不但具有油腻感,还不容易吸收;
第二:闻味道 ,滴出一到两滴茶油,滴到手掌上,进行揉合,直到发热,就可以闻其味道,真的茶油有它独特的味道,而假的则没有;
第三:听声音 ,备好一张纸,在上面滴几滴茶油,然后放在火焰上烤,如果可以正常燃烧没有什么异常的话,则是真的;如果发出吱吱的响声,则是假的;
第四:尝味道 ,这是区分真假茶油最重要的方法,优质的茶油,在口中会有一种清香的味道,假的茶油会有酸味,或焦苦的味道;
第五:看颜色,色泽金黄色或浅黄色,品质纯净,澄清透明 ,这是真茶油的特性,假茶油则没有这么纯净,含有杂质;
第六:看烟点,茶油烟点高于普通食用油,一般为220℃左右,但质量更高的山茶油烟点越高,从烹饪过程中的冒烟量及时间即可判断茶油的质量。
第七:看沉淀物,气温低时,茶油的沉淀物越多,则油品相对较差(沉淀物质大部分为,饱和酸油、杂质、氧化油,水分,皂),反之沉淀少或者没有沉淀,则油质量好。以肉眼观察,清澈澄清透明亮度好的油就质量越好。国家在标准里制定了冷冻实验这个指标就是用来控制沉淀物含量的,沉淀物质大部分为,饱和酸油、杂质、氧化油,水分,皂(相当于家用皂),显然这些物质对身体没有什么好处。
第八:看包装:正规产品一般是真空包装密封可靠,包装物印产品商标、产品名称、规格型号、生产厂家名称、配料表、生产日期保质期等文字信息清晰完整。主要的茶油产地在浙江、安徽、江西、广西、湖南,这点请格外关注。
第九:看油脂的透明度:山茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,理论上山茶油颜色淡些的品质更好。
第十:鉴别水分是否超标:取油层底部的一两滴山茶油,滴在纸上,点燃后无异常声音属于合格产品,燃烧不正常且发出“吱吱”的声音是不合格的产品,燃烧时发出“趴趴”的爆炸声则说明水分严重超标
1. 对全市纳入规划种植范围内的新种油茶面积达到50亩以上的种植户给予每亩每年20元的抚育补助,连续补助两年。
2. 对重点油茶良种繁育苗圃实行种苗补助,每株0.3—0.5元,确保种苗质量。二、国家、省对油茶示范点的支持政策
3. 国家及省对油茶产业发展示范点列入计划的项目给予补助每亩300元。三、今年扶持政策尚未出台。一旦市委、市政府出台新的扶持政策将及时宣传、落实。申请程序
4. 向当地林业站提出申请,然后逐级上报,经有关部门核查后发放
广西桂林油茶的热量100克按可食部份计是94大卡(393千焦),在同类食物中热量很低,每100克所占热量是成人每天摄入总热量4%
广西桂林市灌阳县种植油茶每亩补助费用和种植面积有关,具体措施如下:
一、市委、市政府扶持油茶产业发展政策:
1. 对全市纳入规划种植范围内的新种油茶面积达到50亩以上的种植户给予每亩每年20元的抚育补助,连续补助两年。
2. 对重点油茶良种繁育苗圃实行种苗补助,每株0.3—0.5元,确保种苗质量。
二、国家、省对油茶示范点的支持政策:
3. 国家及省对梅州油茶产业发展示范点列入计划的项目给予补助每亩300元。
三、今年扶持政策尚未出台。一旦市委、市政府出台新的扶持政策将及时宣传、落实。
申请程序:
4. 向当地林业站提出申请,然后逐级上报,经有关部门核查后发放。注:详可询问广西当地市林业主管部门。
我国是世界上山茶科分布最广泛的国家,也是世界上最大的茶油生产基地,柳州市三江侗族自治县则被称为“广西油海”,是全国油茶重点示范县,三江油茶种植面积与产量均位于广西第一,是“中国油茶之乡”。不仅在三江,油茶在柳州市下辖的5个县均有种植,油茶种植面积近90万亩。
恭城油茶喷喷香,既有茶叶又有姜。”恭城人打油茶的历史可以追溯到唐代,如今已被评为“广西地方特色小吃”。恭城油茶以清明、谷雨茶为主料,添加当地所产的藤姜、香菜、香葱、大蒜,苦涩微辣,回口甘香。因方法独特、口味浓郁,瑶王府为其赋予了新的名字:Chinese coffee,意为“中国咖啡”,非常贴切。
为了打出口味正宗的油茶,瑶王府每家店均从恭城聘请了一名有经验的家庭妇女,并为其配了一名徒弟。师徒二人每天的工作任务便是在前厅现场打油茶,汇集到桶内,开餐后按份舀入铜锅走菜。打油茶的大姐工资高于普通服务员,按技术大厨定岗。
可以在广西横州市买到油茶苗。 1.横州市位于广西壮族自治区梧州市南部,是生产优质油茶苗的重要地区,拥有丰富的油茶种植资源。2.该地区的油茶苗种植技术不断提升,产品质量有保证。 3. 在横州市,有很多农民会种植油茶苗,并且我们可以通过网上查找或逛当地的农贸市场购买到油茶苗。横州市的油茶苗因其营养丰富、产量高、适应性强等特点,已成为南方地区一种非常受欢迎和有前途的产业,因此在横州市购买油茶苗也是一种不错的投资和创业方式。
广西丰产期一棵油茶树可产干油茶果2-4公斤,一亩地可以产150-200公斤左右,一亩平均可产山茶油约30-50公斤。种植油茶树一亩大概可以投资1200元左右,不同的地区种植成本不一样,油茶种植简单易管理抗病能力强,年赚20万元以上不是问题。
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