茶油为什么不是越老越好/茶油为什么很难卖出去

1. 茶油为什么很难卖出去

您好，自家的茶油想要卖出去，可以试试以下几种方法：

1、做好自媒体。

每天把山茶的生长环境，生长，施肥，管理，收获，压榨成油的场景情况，用手机记录下来，通过平台来宣传，展示，互动，分享，传播来吸引，寻找目标客户群。

2、街头，社区地推。

每天在逢集街上，和城市社区进行宣传，推广，销售。

3、大型商超代卖。

大型商超能提高山茶油的产品层次，可作为一个宣传，产品场景展示，推广，销售的一个渠道。

希望对您有帮助。

2. 茶油为什么要烧开

茶油是用山茶籽加工而成的一种油脂，也是一种可供食用的油类，很多家庭也都吃过。那么，茶油为什么会结冻？茶油多少度会结冻？

结冻的山茶油应该被掺假了，从实践情况看，第一年新鲜的山茶油不会结冻，如果是第二年第三年的山茶油又遇到比较冷的天气，山茶油会有非常粘稠、类似结冻的现象但也不是真结冻，但不会出现类似猪油的白色絮状结晶物。

不同油脂种类的凝固点有高有低，同等环境下呈现的凝固状况也不同。茶油的凝固点在-10℃～-5℃，在长时间低于10℃左右就开始产生絮状物等凝结现象，它属于物理变化，受热即可熔化恢复澄清透明的状态，这对于山茶油的品质指标无影响，也不影响其日常使用。

山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度 10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。

茶油快速结冻的方法

1、可以将茶油煮沸后放入冰箱的冷冻室，大约一小时后结冰。

2、可以将茶油密封放入水中，再在水中倒入酒精，密封，置于室外背光处，第二天结冰。

信息内容来源于网络编辑转载，转载目的在于传递更多信息，宣传中国油茶，并不代表我们赞同其观点和对其真实性负责。

3. 茶油为什么这么难吃

茶油，也就是被称为油料油油，又是从名山茶油、椿科椿属植物的普通油熟种中提取的纯天然高级食用植物油，质量清洁，透明，香味清爽，味道也纯正。

茶树有两种。一种是现在市场上普及的高山茶树。 这个量多油的香味低。 一种是古老的土茶树，产量低油的香味刺鼻，所以都是珍贵的植物油。茶油有熟的部分。 如果说茶油都熟了就大错特错了。 以前用的是木榨，茶粉蒸过，但是火攻不够，榨出来的油不能马上吃。 炒菜先加热油，泡沫完全消失后，可以把菜放在锅里。 炒的菜油臭难吃。

4. 茶油为什么这么贵

茶油是用茶提炼出来的油这肯定是挺贵的，这就需要多少茶能够体现出来

5. 茶油为什么那么贵?

价格在60到80块钱左右一斤。2015年茶油价格还是不错的，市场里面卖的还有些贵。每一个地方的茶油价格不等，因为深受地域、时间、品牌、品种等因素的影响。

6. 茶油为什么好

茶油俗称油茶籽油，又名名山茶油和山茶籽油，是从山茶科山茶属油茶成熟种子中提取的纯天然高档食用植物油。

提炼后的茶油颜色为金黄色或淡黄色，品质纯正，清澈透明，气味芳香，口感纯正。普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体危害极大。茶油中含有抗氧化剂，可在220下连续油炸20小时而不变质，还含有反式脂肪酸、苯、芘等有害物质。是最理想最健康的煎炸食用油。

7. 茶油为什么没有茶香味

1. 越久越好，那是在扯淡。虽然茶油比其他食用油保质期会更长一些，但最好还是别放太久，放久了还是会变质的。放置久了的茶油会有一股陈味在里面，没有刚榨出来的清香味道。所以最好在一年内使用掉。

2. 茶油保存，最好使用玻璃、陶瓷等器皿来保存，避光，常温放置就可以。

3. 物理压榨出来的茶油，闻起来没有花生油、葵瓜子油那么香味浓郁，而且闻起来可能还会有一些涩涩的味道，这是正常情况，这是茶油自带的特殊气味。未经提炼的茶油尝起来会有一些涩味跟苦味，这是因为其中有一些茶籽压榨时掉进去的杂质，这不影响食用。茶油从榨出来之后，经过几天自然沉淀（杂质沉到底部）之后就可以食用，也可以直接喝，少量喝不会有油腻感，肠胃会有舒适感。传统山茶油制作过程可分为：晒干，去壳，烘干，粉碎，蒸，榨油，全过程均为物理方法，不含任何化学物质添加，因此它是真正的纯天然绿色食用油。现在加了一个离心过滤的过程，把杂质快速从油质中分离出来，就不用长时间的自然沉淀。现在很多大公司批量大规模生产茶油，有不同的提取工艺在里面，各有其优点。但要保持山茶油的特殊清香味道，还是要通过传统工艺来制作，才能保持其原汁原味。

4. 推荐做菜试一试山茶油味道：丝瓜汤、鲫鱼汤，煮好之后，在起锅前倒入5、6滴茶油，闷一分钟，那味道，心旷神怡！ 这个方法，可以用来测试茶油的口感，超赞。

8. 茶油为什么越久越好

回答:山茶油的保质期一般24个月

山茶油是比较受欢迎的一种食用油，主要得益于山茶油较高的营养价值，而若是买多了，吃不完，为了防止山茶油变质，要做好保存

由于茶油的抗氧化性很强，一般情况下，在常温下的保质期可长达两年之久，比一般食用油的保质期长得多。开封之后的山茶油，严格来说只能保存9个月至一年。开封后，为了保证山茶油的质量和新鲜度，最好尽量在3-6个月内用完。

9. 茶油为什么是苦的

山茶油味道清香。山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。

山茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。

与普通花生油不一样，茶油带有特殊的山茶籽苦香味，色泽褐黄，气味清香，味道纯正，茶油用于炒菜，能够增加菜品的鲜味，出品才可“色香味”俱佳。

自家土榨的山茶油，由于榨油技术的落后性，经过压榨后的茶油参杂了很多杂质，保质期就不长，颜色暗黄，味道也会发苦。

10. 茶油为什么很难卖出去呢

茶油难卖，价格高，很多人都不相信，菜市场到处是假的，超市到处是油，人们接受不可30.40斤一斤的油，要想卖可以开门面卖，要么邻居周围卖，门面要开在富人喜欢逛的地方。

11. 茶油为什么会一点味道都没有

很可能是已经腐败变质了。

这股味道可以通过精炼工序去除，自己在家恐怕就没什么好办法除掉这种气味了。

鲜榨山茶油的风味从组分分析来看，主要是一些醛类、醇类、酮类等小分子物质，并没有改变人体内激素的神奇作用。山茶油从脂肪酸的成分看，单不饱和脂肪酸的含量非常高，我国国标山茶油的脂肪酸组成范围要求是：

饱和酸：7%～11%；

油酸（单不饱和脂肪酸）：74%～87%；

亚油酸（多不饱和脂肪酸）：7%～14%。

实际上大部分的山茶油油酸含量都在80%以上，这一点跟大部分的植物油差别很大，跟橄榄油比较相似，因此山茶油还有“东方橄榄油”的美称。