可以泡水喝。
茶油,全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100年,中国就开始栽种油茶,已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带,10多个省都能种植,主要产区在中国的湖南、江西、广西、重庆等省、市(区),全国现有栽培面积约4500万亩,年产油茶籽100万吨,产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
好处是长期吃真正的原汁原味纯茶油的话,能延延益寿去火。茶油不好之处就是它的味道有一些些苦味,很多人吃不来这种苦涩味,不过这茶油一定要给他用大火熬熟才能吃。
茶油有消炎的作用的,这种情况可以达到消炎的效果的,可以这样治疗的。茶油可利气、通便、消火、助消化, 对促进骨骼等身体发育很有帮助。食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、 抗衰老。一般人都可以用茶油的。不但可以补充营养,也有药用价值。
茶油,油茶籽油俗称,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
《中国药典》(1995年版)将茶油作为药用油收载,茶油因其富含多种营养成分,内服、外用都有很好的效用。
茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
经常服用,能抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
长期服用,能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。
茶油能抗紫外线,直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用,能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。
在台湾等地,常用茶油拌饭及面条,作为妇女产后最佳的补品。南方素有“月子油”之称。
孕妇在孕期食用,不仅可以增加母乳,而且对胎儿 的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用,可利气、通便、消火、助消化, 对促进骨骼等身体发育很有帮助。
中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、 抑制衰老。
在中国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸,民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。
吃茶油并不能够起到去火的作用,如果出现牙龈疼痛的这种情况,可以到口腔科进行检查,是需要找准的发病原因之后才是可以进行治疗的,如果是由于上火所导致的,那么也是可以在医生的指导下通过服用药物来进行治疗,同时也是可以多喝一些白开水的,另外也可以喝一些金银花茶,或者是喝一些菊花茶。
1、凉拌:普通食用油在不加热的情况下直接使用,可能会导致吸收不好,而山茶油不需要加热,可以适用于各种凉拌素菜和荤菜,还可以制成色拉酱,并且口味清淡不油腻,能保留山茶油的原味和营养,不易上火。
2、煮汤:山茶油当中含有很丰富的维生素,并且有很好的抗氧化作用,在煮汤时适量放入一勺山茶油,可以使汤的味道比较鲜美,清爽可口,不油腻。
3、煎炸:山茶油当中含有丰富的维生素E,在煎炒时适量放入一些不会产生反噬的脂肪酸,对身体比较健康,并且煎炒时不会出现糊锅现象,能够使口感爽滑,营养不会流失,是最理想的煎炸用油。
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