1、巴马油鱼
产自巴马瑶族自治县的盘阳河,肉质鲜美,食用价值极高,且具有一定的药用价值,被称为水下人参。油鱼入锅不用放油,可自行出油,也不粘锅。
2、珍珠黄玉米
产于巴马几个独特气候和特殊土质的石山乡村,颗粒小、圆且硬,不受污染,用珍珠黄玉米制成的食物,称为长寿粥。
3、巴马山茶油
巴马境内的所略、那社、燕洞等乡镇是山茶油原料茶籽的主产区,巴马山茶油闯出了名气,食可健身,用可美容,被誉为“东方橄榄油”,当然这个微妙的关系和巴马县当地的核心标签“世界长寿之乡”有关系。
4、油包肝
油包肝用猪肝、猪网油、香葱等做主料。首先把猪肝切小块,用猪网油包住猪肝,再用香葱捆绑住,放入烧热的油锅中用小火慢慢煎熟,接着把蒜蓉、番茄放入锅中炒熟,再把油包肝放进去煮5分钟,入味后即可出锅。
5、巴马火麻
巴马火麻的火麻籽是一种不可多得的食品与油料,是植物中最集中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的来源。
6、火麻油
火麻油主要由火麻仁压榨而成。火麻仁为桑科植物大麻的干燥成熟种子,别名又叫大麻仁、火麻、线麻子。火麻在中国大部分地区有栽培,喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂纸土壤或粘质土壤为宜。
7、火麻汤
火麻汤源自世界著名长寿之乡巴马盘阳河流域的源头“世界地质公园凤山”,是凤山名优珍稀的长寿食物。火麻生长在得天独厚的天然氧吧,采用世代相传的传统工艺研制而成。
8、巴马矿泉水
巴马独特的空气、独特的山、独特的水,养育了大批百岁寿星,巴马的地质结构破碎,水很容易被矿化,多种适合生命状态的矿物质和微量元素。
9、巴马香猪
巴马是中国香猪之乡,巴马香猪通过了国家地理标志产品保护。巴马香猪烹饪时可以不添加任何佐料也可香气扑鼻,被誉为猪类的名门贵族。
10、麻鸡
该鸡躯体小,呈椭圆,成鸡不足1.5公斤。肉质坚实,味甘甜,口感极佳。其价格较其他鸡种高出80%以上。“无鸡不成宴”,客至巴马,席间少不了麻鸡一只。其食法有白切鸡、脆皮鸡或燉鸡,可依食客爱好而选…
1、田东:百色的山茶油当然是田东的最多,田东八香之一。而且田东的交通十分的便捷,成本也是最低的。田东的山茶油基本上都是在义圩镇盛产的。义圩镇在田东北部往巴马放心。
2、凌云、隆林:凌云和隆林的山茶果的质量要比田东的好一些,产油比田东的多一点。但是凌云和隆林的交通实在不敢恭维,而且也很远。山茶树往往在很高的大山上,需要绕很多个弯跑山顶上才能运下来。至于产出来的香味等差异多大个人就不得而知了。
以上纯属个人观点,如果你有意向收购的话还是跟当地的老板多沟通的好。
谢谢你了!!
巴马活血,巴马山茶油,巴马野茶油,巴马培元神酒,巴马三蛇蛤蚧油,烤巴马香猪,巴马玉米锅巴我知道的就这些
广西油茶种植面积和总产量均列全国第三位,油茶原料林山茶树的种植主要分布在三江、融水、融安、鹿寨、巴马、凤山等生态环境特别优良的县(区),这些都是较为边远的山区,森林覆盖率高,植被保护完好,没有工业污染,生态良好,不需要化肥促长和农药呵护。
1、火麻油。
2、巴马香猪。
3、巴马油鱼。
4、巴马神酒。
巴马特产有什么特点:
1、火麻油。巴马火麻油是用本地的火麻仁所榨的油,号称食用油中的油中贵族,其含有较高不饱和脂肪酸,是防止老年病的最佳食用物质。
2、巴马香猪。巴马香猪是地方小型猪物种。是传统的高档美食和养生食物,于1982年载入《广西家畜家禽品种志》时正式命名为“巴马香猪”,含有不饱和脂肪酸,对美容和保健有特殊功效。
3、巴马油鱼。巴马油鱼是一种珍稀品种。入锅不放油,文火煎到一定时候,自行出油,有“一家煎油鱼,十家闻鱼香”的说法。鱼骨细如丝吃的时候不需吐鱼刺。巴马油鱼富含不饱和脂肪酸和人体必需氨基酸,营养价值突出,但是产量很低,广西区政府已把油鱼作为珍稀动物加以保护。
4、巴马神酒。巴马神酒采用23味传统中药材在纯净独特的水源中浸泡而得,具有补元气、益气延年、去除老年斑和壮阳补肾的效果,是游客到巴马旅游的首选保健酒。
1、巴马油鱼
产自巴马瑶族自治县的盘阳河,肉质鲜美,食用价值极高,且具有一定的药用价值,被称为水下人参。油鱼入锅不用放油,可自行出油,也不粘锅。
2、珍珠黄玉米
产于巴马几个独特气候和特殊土质的石山乡村,颗粒小、圆且硬,不受污染,用珍珠黄玉米制成的食物,被成为长寿粥。
3、巴马山茶油
巴马境内的所略、那社、燕洞等乡镇是山茶油原料茶籽的主产区,巴马山茶油闯出了名气,食可健身,用可美容,被誉为“东方橄榄油”,当然这个微妙的关系和巴马县当地的核心标签“世界长寿之乡”有关系。
4、油包肝
油包肝用猪肝、猪网油、香葱等做主料。首先把猪肝切小块,用猪网油包住猪肝,再用香葱捆绑住,放入烧热的油锅中用小火慢慢煎熟,接着把蒜蓉、番茄放入锅中炒熟,再把油包肝放进去煮5分钟,入味后即可出锅。
5、巴马火麻
巴马火麻的火麻籽是一种不可多得的食品与油料,是植物中最集中、最完整、最平衡的必需氨基酸和必需脂肪酸的来源。
6、巴马矿泉水
巴马独特的空气、独特的山、独特的水,养育了大批百岁寿星,巴马的地质结构破碎,水很容易被矿化,多种适合生命状态的矿物质和微量元素。
7、巴马香猪
巴马是中国香猪之乡,巴马香猪通过了国家地理标志产品保护。巴马香猪烹饪时可以不添加任何佐料也可香气扑鼻,被誉为猪类的名门贵族。
茶油是个好东西,但有两种茶油,我们非常不推荐给孩子吃,那就是从小作坊买的土茶油!杂质太多,容易被黄曲霉素污染,容易变质!孩子身体很娇嫩,经不起这些有害物质的侵害。
还有一种是精炼、浸出茶油,通过高温及浸出后,茶油里的营养成分都被破坏了,对孩子健康成长没有帮助!
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved