油茶籽能榨油,野茶料是茶叶
《油茶籽》是2020年3月1日实施的一项中国国家标准。
中文名
油茶籽
外文名
Oil-tea camellia seed
标准号
GB/T 37917-2019
中国标准分类号
野茶油,学名油茶籽油(Camellia Oil),根据生长地方的不同也有的叫山茶油、岭茶油。而根据品种可叫做小果油茶、大果油茶、红花油茶等数十种不同区域的叫法。因为油茶在当代基本处于人种天养局面而造成许多荒山上的油茶树没有归属,个人、企业都可以自由采摘。随着国家、各省市政府的重视,现有的荒山都采取了个人承包制,这些油茶树终于也有了自己的归属。另外,因为野生的茶树生长环境偏僻,种群稀少,品种出油率较低,所以目前基本上是都是经过改良的品种。野茶油之说也就是企业的个别行为。
海南野生茶油树结果多
野生油茶树一般都会结果实,也叫小果油茶,相比嫁接后良种的山茶树的山茶籽果实个体要小,产量要低很多,出油率在25%~30%左右
山茶油在海南当地称它为山柚油,其果树至少要种五年以上才能开花结果,果实生长周期长达十二个月之久。历经春夏秋冬四季,包含日月精华和天地灵气,营养成分自然也就不同于一般的植物油,营养价值非常高,古时被视为山珍贡品
润心茶油是用小果油茶树籽通过全现代化设备冷轧出来的,饱和脂肪酸含量占9.8%(对饱和脂肪酸的摄入量最好不超过14%),亚油酸含量占3.8%,亚麻酸含量占1%,二者之比为3.8:1,人体需要的是4:1,小果油茶籽油是唯一最接近人体需要比例的食用油,也是油酸含量最高的食用油之一。
好过橄榄油:
一是亚油酸与亚麻酸的比最接近人体需要;
二是其维生素E的含量比橄榄油多一倍(意味着抗氧化能力强,不易哈喇);
三是烟点远远高于其他植物食用油,为280度,适合东方人爱炒菜吃的习惯,同时它也可以直接用来拌凉菜吃。不愧具有“东方橄榄油”之美誉。以上是个人对润心茶籽油的认知,如有错误之处,请指正。
您好。大果红花油茶其产量低,出油率低。如作为绿化或是农林观光还是不错的。如要栽种油茶经济林建议种植白花油茶。目前国家认证的白花国标良种有长林系列,湘林系列,赣无系列,岺溪软枝。
茶油是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的山上,整个生长过程中不施农药、化肥等等对人体有害物质。
茶油属于碱性。经测试:茶油中不饱和脂肪酸高达90%以上,油酸达到80-83%,亚油酸达到7-13%,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的。经科学鉴定,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处。由于山茶油有大量的抗氧化物,因此在常温下的保质期可长达两年, 比一般食用油长。
茶油,也叫山茶油、茶籽油、油茶籽油等,素有“东方橄榄油”的美誉!是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
茶油密度大约是0.8g/ml,换算公式是:质量=密度×体积,1升茶油等于1.6斤,所以2升茶油等于3.2斤。
山茶果山茶油,每年10月中下旬开始采摘茶果,11月晾晒脱壳,12月份就可以销售茶籽或收购茶籽,来年一二月份榨油,所以通常山茶油是季节性的。
这里面的主要原因是山茶果山茶籽小批量的不好储存,储存不良的山茶果山茶籽的出油率会降低,所以人们一般就每年3月份前把茶籽都榨成毛油,而毛油就可存放的时间长些。
大的厂家有冷库,在4-8摄氏度的冷库存放茶籽,其出油率损耗就不大,也就可以周期性榨油。
以上两种情况就消除了季节性,一年四季网上都有卖就不奇怪了,况且再精炼后灌装成瓶装或铁罐装,一般都有2年左右的保质期,一年四季网上都有卖就更不奇怪了。
6个品种
1、普通油茶,即中果油茶,集中分布在浙江、四川、广西,是国内面积最大的油茶树种;
2、小果油茶,也叫门西子(呵呵,不是西门子哟)。集中在江西、福建等地,面积仅次于普通油茶;
3、越南油茶,也叫大果油茶。顾名思义,主要分布于靠近越南的广西、广东;
4、县油茶,即野茶子。看见有人问:什么是县油茶?其实是分布于湖南、浙江的一种油茶树;
5、红花油茶,之前说的江西源森红花茶油品牌介绍过,是一种生长于海拔较高开红花的油茶树。红花茶油的优质更高,花可以直接入药,还能培育为庭园绿化植物;
6、小黄花茶,集中分布在贵州赤水,总共也就1708株。
种植油茶树有以下两项风险。
第一前期投入大,回报期长。油茶苗从种下到盛果期需要七到八年的时间,进入盛果期前,需要种苗、整地、人工、化肥等费用,每亩地投入约1500元至2000元的费用,十亩地就是一万五到两万元,并且油茶树的生长周期长,前六年需要持续的投入资金却没有收入,十亩地六年的投入大概在十万元左右,这是农民的最大束缚,如果中间资金链断裂,就会前功尽弃。
第二,油茶含油量低,产量不稳定。老品种的油茶产量非常低,每亩茶果仅仅可产油5公斤,为了扩大产量可采用扩大林业种植面积或者选择高产的油茶树品种。而经过改良的高产优质茶果每亩可产油50公斤左右,但是油茶树需要七到八年的时间进入盛果期才可以知道是否是高产品种,这样时间成本巨大,也是许多种植户望而却步的原因。
投入大、收益见效慢、含油率低、高产量茶树苗的选择、风险高都是降低农民种植积极性,制约油茶的大面积种植的原因。
答:(一)一千斤茶果能出35斤茶油。
(二)茶果要榨出茶油。首先要把新茶果晒干后才能去榨油。(三)把新鲜茶果放在石头上或砖头埕晒干。
(四)晒干后的茶果通过机器榨油机去榨油。
(五)每斤干茶果大约能榨出0.035两的油。
(六)1000斤(茶果)╳0.035斤(油)=35(油)。
(七)一千斤的茶果能出35斤油。
茶籽饼即茶粕、又称茶麸、茶枯,呈紫褐色颗粒,是野山茶油果实榨油后剩下的渣。茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素,能使鱼的红细胞溶化,故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。茶皂素易溶于碱性水中,使用时加入少量石灰水,药效更佳。由于茶粕的蛋白质含量较高,因此这还是一种高效有机肥,广泛应用在农作物及果树栽种中,效果极佳。
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