湖南茶油品牌主要有:神农国油、茶乡物语、山润、中富、瑞柏、金浩、老知青、美津园、金健、嘉津、天子山。其中2020年公布的中国油茶百强企业中,神农国油排名第一。
永丰茶油目前每斤55元。
今年是茶油丰收年,得益于风调雨顺,产量低的年份卖到每斤60元或更贵些。
永丰县,隶属江西省吉安市,位于江西省中部,以山地、丘陵为主,地处中亚热带,季风气候显著,四季变化分明,非常适合茶树生长,而且品质优良。
永丰茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。各项性能居赣南茶油、德兴红花茶油、三清山山茶油、上饶山茶油、袁州茶油,江西6大茶油之首。
茶油颜色变淡是由于在低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用,外界温度高自然会消失。
刚出榨的茶油颜色会略深些,但并不影响其质量和使用。经过10-30天左右的存放,茶油的颜色会稍变浅。有些人对茶油的认识不够,误认为刚出榨的茶油不好,茶油放置时间越久越好,其实这种想法是极端的错误。因茶油的保质期有限,故不能超过期限使用,否则茶油质量会发生改变。
gbt11765将油茶籽油分为原油,压榨成品油,浸出成品油三类,共七个质量等级;
食用植物油,参照国标及食品相关标准,除GB11765中的原油类产品不得上市作为成品食用油销售外,其余质量等级成品油均可作为食用油销售。
茶树结出的果子,叫木子,所以榨出来的油除了叫山茶油,又叫木油。
皮薄薄一层,里面是黑色的子,子是由一层黑色的硬壳包住了,再最里面那层才是茶油的肉质果实。太阳一晒,外壳就会自动裂开四五瓣,像一朵小花,黑色的木子就出来了。
把黑色的子与外壳分离,挑选出木子,晒干就可以榨油了。一般每年的寒露开始进山摘木子。
油茶是一种极具潜力的高效经济植物,说有潜力,是因为油茶种子榨取的茶油品质极佳,不饱和脂肪酸含量高,利于人体健康;说高效,油茶种植,一般三年试花,五年挂果,八年进入盛果期,经营管理的好,能够持续采摘三十年以上。
但有一点不得不说,目前茶油市场行情不太稳定,茶油价格较高,民众还未形成消费习惯,生产的产品销售或许存在不确定性,农户种植需要依托当地的油茶产业,如果当地没有产业优势,种植还是需要谨慎。
油茶种植的生产周期
油茶种植一般购买适宜当地气候条件的良种嫁接苗栽植,油茶的良种壮苗传统培育方式为先培育实生苗,次年嫁接,圃地培育一年出圃,即“2+1”嫁接苗,两年的根,一年的枝,这种苗个体较大,适合种植,但培育时间较长;目前多采用胚根芽接,直接培育嫁接苗的方式,即根与枝同步生长,次年即可出圃,但苗木个体相对较小,采用秋接培育一年半的苗木与传统苗木相当,购苗时需要区别对待。
油茶虽然为小灌木,在立地条件合适的山场种植,生长还是很快的,油茶具有一定的自然整枝能力,栽植成活以后,可人工辅助修剪,培育成多干自然开心型,一般三年即可试花,通常摘除,以培育树势,五年正式挂果,到八年即可进入盛果期。
油茶种植的经济效益
油茶的经济效益与油茶籽销售价格密切相关,近年来油茶籽一直呈缓慢上升的态势。
根据本地种植经验,挂果初期油茶可亩产干茶籽100公斤左右,进入盛果期能稳定在200公斤左右。按照目前市场收购价每公斤15元左右,收益还是不错的。
但是,油茶种植多为人工操作,采摘、运输、脱粒、晾晒工序繁多,因此经营的成本也是很高的,农户家庭小面积种植基本忽略这些人工费用,规模种植是必须考虑进成本的。
规模种植需要谨慎
综上所述,油茶种植只要条件合适,种植技术并不复杂,基本都能取得成功,而且产量也很稳定,根据效益分析,也具有一定的利润空间。但是,一旦规模开展种植,是需要考虑销售环节的,毕竟茶油价格较高,属于高端油料,并未走进普通民众家庭,市场需求有待拓展,加之茶油市场价格较为混乱,目前的利润也是建立在高油价的基础上,基层林业持谨慎观点,规模种植一定需要谨慎!
腾升山茶油上市发布会在长沙举行,作为产业扶贫的项目,腾升茶油对外发布了其茶油产业扶贫路线图。 分洪惠与腾升山茶油战略合作,顺势而为,携手共赢,共创“商品证券化”的资本财富!
按每人每天100克食用油的消费量计算,每年的食用油消耗量在20万吨以上。随着人们对生活质量要求的提高,茶油走入寻常百姓家,这块市场有着巨大的市场需求。湖南怀化市腾升油脂有限公司董事长刘永东接受红网采访时表示,“公司生产的茶油取自雪峰山大果红花油茶树的种籽,油茶的不饱和油脂含量为88%,富含人体所必需的17种氨基酸以及锌、硒等微量元素,质量超过同类产品的山茶油。”
目前,腾升茶油方面因地制宜,制订了在新晃县投资建设油茶产业的发展计划,并预计在2016年-2020年在湖南怀化打造10万亩油茶林及1000亩现代化太阳能茶油生态产业园基地。
腾升茶油结合现代化科技技术、作为生产及科研驱动力,引进先进的商业模式,以打造中国最前端太阳能物理压榨生产基地为依托,力求做中国文化国油品牌,领跑我国油茶产业在世界高端食用油市场的发展。
熟悉茶油产业的人士认为,茶油生态产业园基地的建设有利于充分发挥怀化丰富的油茶产业资源优势,对于促进怀化油茶产业快速发展、带动茶农增收、提高茶农生产积极性和增加怀化财政收入有着重大的现实意义。
树是抱子怀胎,其花期较长,在10月下旬至12月上旬,此期正值降雨降温天气,一般油茶树花期是没有什么病虫害的,不需要打农药,但若遇连续低温多雨天气,会影响传播花粉的昆虫(油茶开花授粉的昆虫主要有地蜂、中华蜜蜂、小花蜂等)的活动,需要采取保花保果的措施,喷施油茶保果素或生长激素。了解油茶的农友都知道,油茶是虫媒、异花授粉树种,据悉油茶同株异花授粉坐果率为2.1%-7.9%,座果后又因授粉不良、气候不利及春夏季病虫害危害等因素造成落果,油茶真正成果率很低,将严重影响了油茶种植的产量和效益。
主要是土壤肥沃与管理有联,一般在3年左右。 油茶种植3年以后就可以收益了。 油茶种植管理得好二年有收益,三年内捞回.成本。
新种植的油茶,一般有抚育管理的第三年就能开花结果,在8年左右进入盛果期(即丰产期),以后长期有收成。
油茶种植3年挂果,前5年果为长树不能保留,7年后进入丰产。
1、闻一闻
真茶油闻着是清香的。在手掌心底一两滴油,合拢双手摩擦发热令其挥发,闻一闻气味。优质的正宗茶油,肯定是一股独特的茶油味,纯正的天然气息。如果味道不正常或者夹杂其它油种的味道,质量可能有问题啦。
2、尝一尝
真茶油口感是爽滑的。放一点茶油到嘴里尝一下,如果口感爽滑且喉咙里明显带着一股清香,基本上就是正宗山茶油。如果感觉到有酸味、焦苦味,或者是有明显的异味,生吃之后很恶心肯定是掺假产品。有些掺假油茶油性很大,口感很非常的黏稠。
3、摸一摸
茶油可以直接摸到皮肤上,能起到美白的作用。假茶油非常油腻,涂在皮肤上是浮在表面不被吸收的,用清洁液洗过依然油腻,真茶油是润而不腻的,很快会被皮肤吸收,不会给皮肤带来任何负担和厚重感。
4、烧一烧
在外时,取一两滴油,涂在易燃的纸片上点燃:燃烧正常(只有轻微的油料沸腾声音)无异常声音,属合格产品。燃烧不正常且发出“吱吱”声,或者燃烧时发出“叭叭”的爆炸声,则说明水分严重超标;在家里直接放到锅里烧,真的茶油烧热之后只会冒烟,假的茶油则会“叭叭叭”的水炸声
1、在春天或者是秋天播种茶树种子。
2、因为在这两个季节比较适合茶树种子的发芽及生长,这两个季节播种茶树种子的话,对于茶树种子的伤害的可能性也比较小,但在夏天或者是冬季的播种话,结果则截然相反,很可能会给茶树种子的活性带来伤害。
3、比如在夏天的时候温度过高,尤其是在太阳暴晒下,茶树种子的活性可能会受到影响,严重的话会导致茶树种子死亡。而在冬天,尤其是对于那些冬季比较冷的地区而言播种茶树种子的难度比较大,在就是在这种寒冷的环境下即使播种下茶树种子,茶树种子的发芽率也要低很多。
4、种植茶叶树的时候,一般小茶叶树苗同时种植4-5种,如果按照种植茶叶树的面积来说,50亩地以下就种植4种茶叶树苗,50亩地以上就种植5种茶叶树苗。茶叶树苗种植的时候给它们的根部沾一些稀土,这样能保证茶叶树苗的生存成功率。一般小茶叶树苗在第一次种植时候需要防寒处理,只要在茶叶树苗的根上加一些干的草,让茶叶树苗保持稳定的温度就可以。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved