茶油酥薄饼在哪里买/茶油酥薄月饼的制作
1. 茶油酥薄月饼的制作
因为乌龙茶月饼它既含有茶的成分，又保持了月饼原味的口感，避免了油腻，回避了含糖过多的传统加工模式。虽然茶月饼在制作和原料上与传统的月饼不同，但二者在食用时却有一样的讲究。茶月饼是在茶叶的基础上用面粉与茶籽油加工制作而成。
2. 茶油饼的作用和功效
1.食材准备好：面粉，白芝麻，白糖，茶籽油
2.面粉倒入碗中
3.白芝麻也一同放入
4.倒入少许的白糖
5.适量的清水
6.搅拌均匀至无颗粒状
7.电饼铛倒入茶籽油煸香
8.搅好的面糊倒入
9.煎至两面微微金黄即可
3. 茶油酥薄月价格
渣江米粉，茶油，酥薄月，西渡湖之酒
西渡湖之酒和麻姑献寿酒系湖南名酒，是以衡阳特产“麻矮糯”为主要原料、辅之科学配方和传统工艺精心酿制而成，质纯天然，富含营养，风味独特，陈年窖香，闻则生津，喝则怡神，常饮有驻颜益寿之功效。曾连续三届被评为省优部优产品，1988年荣获全国首届食品博览会铜牌奖和法国巴黎“世界之星”奖。产品畅销全国28个省市，远销日本、新加坡、台湾、香港等地。在首届全国天然矿泉水展评会上荣登金榜的船山牌优质天然矿泉水，已成了称誉市场、供不应求
的抢手货。
4. 茶油酥薄月饼的制作方法
食材：中筋面粉150克，奶粉8克，转化糖浆113克，枧水2克，熟花生油40克，盐1克
做法:
1.转化糖浆中加入枧水，搅打均匀。再加入油，搅打均匀后，加入盐，搅拌均匀，最后筛入面粉，拌匀，揉合成面团，覆盖保鲜膜，松弛两小时以上
2.各种果仁提前剥好，炒熟，能去皮的去皮，擀碎（不需要很细碎，有颗粒感更好吃）
3.面粉和糯米粉以1：1的比例放入微波炉高火3分钟即可
4.将擀碎的果仁倒入容器中，加入蜂蜜，麦芽糖，熟面粉和熟糯米粉，熟油，凉开水，搅拌均匀，和成用手一握，可以成团的状态即可
5.将松弛好的饼皮分成30克／个，揉圆。五仁馅分成50克／个，团成圆形
6.取一个饼皮，稍稍拍扁转圆，放上一个五仁馅，放进左手手心里，右手将馅料向里推，同时左手旋转将饼皮均匀贴着馅料推开，直至包住整个馅料，收口捏紧成一个生坯。将生坯在面粉堆里打个滚儿，抖掉多余面粉，放在模具里
7.手均匀用力压下，抬起月饼模，推出月饼生坯，间隔摆放入铺垫好锡纸的烤盘
8.烤箱180度预热，中层，烤5分钟后，取出，放凉，刷上蛋黄液，送入烤箱，降到150度，再烤10分钟左右至表面上色均匀即可
9.月饼凉透后，放入保鲜袋子里，密封回油2-3天后食用更好
5. 茶油月饼好吃吗
口感溢流散心悦目，高颜值才能算得上真正的好月饼是金鹰月饼的座右铭。月饼馅料多，奶黄流，心双黄茶油莲蓉，椰皇酥，经典泰菲玫瑰，情人夹心月饼，这些月饼都是比较好吃的口味。而且价格都比较亲民，古风悦韵精致礼盒才168块钱一盒，里面有6个月饼。月饼的口感比较丰富，而且是一款值得推荐的月饼。
