信阳市茶油飘香/信阳茶籽油
1. 信阳茶籽油
信阳毛尖茶树可以通过种茶籽繁殖茶树。浉河港茶叶市场有一家卖茶籽，不过现在买不到。每年冬季才可以买到茶籽。
2. 信阳茶籽油价格
油茶，也叫茶子树、茶油菜等，是油菜属茶科小乔木植物，油菜所产的果实中的种子可以榨取茶油供人食用，茶油色清味香，营养与橄榄油十分相似，是优质的食用油之一，而旦还可用于工业，前景较好，种植效益可观。油茶的种值是一次种植，多年收益，除了向市场提供茶油之外，油茶全身都是宝。油茶果不仅能生产出纯天然绿色保健的高档食用油，而且是食品、制药、化工以及化妆品工业的重要优质原料。
茶壳、茶麸可研制洗涤丶化妆、生物肥料等产品，提高附加值。油茶的生态效益。
3. 河南茶籽油
这是肯定的，市面上大多数的茶油都是用油茶树的茶籽压榨而成的。
油茶树是我国主要的木本油料树，被誉为“东方树”，属山茶科山茶属常绿小乔木，是我国特有的木本类植物油资源。
正常情况茶籽都是在国庆期间收获的，然后就是晒干、装袋。
等到冬季农闲的时候，农民就把茶籽倒出来，开始捡茶籽，剩下的茶籽壳也是冬季的一种很好的取暖材料。
茶籽在榨油之前，一般都是用机器研磨成粉状，这样不仅能更好的压榨出茶籽油，也能更好的弄成园块状的茶枯。
然后粉状的茶籽在放到蒸笼里烘干水分，这样榨出的茶油才可以收得好几年也不会变质，而且口感也更加清香。
4. 信阳茶油生产企业
茯苓、桔梗、天麻、板栗、上城黑猪、茶油、上城高山茶、金刚绿、上城老鸭汤、鱼罐头、上城鸭、芹菜、关庙臭豆腐卷、烟熏腊肉、油炸香酥豆、苏鲜石鸭蛋干、葱白烤鹌鹑、酥肉酿烧饼、上城挂面、蒋青龙食品、上城发糕等。
5. 信阳毛尖茶油
土家油茶汤制作方法，是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后，加水于锅中，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黄豆等“泡货”即可食用。油茶汤的制作关键是茶叶质量和炸茶叶的火候，佐料和“泡货”的选用可随客人口味。
土家人制作油茶汤叫打油茶汤，有专门的铁锅，平时不用挂在火坑屋的木板壁上。
做油茶汤所需炊具也较简单。在农村则只需一口铁锅、一个三脚、一把锅铲和一些火就行，而在城镇的仅需铁锅、锅铲、火炉就行。在龙山县湾塘乡，不少人家还有专门装盛油茶汤的罐子，有陶的、铁的、铜的、瓷的。
装油茶汤时就将罐放在火边煨着，在上山劳动时就装一大罐油茶汤以备午餐时用。专用的油茶汤铁锅和罐子，是长年累月不洗的，因为油糊糊的还不易生锈。
用旺火将铁锅加热，放入菜油，先把花生粒炸成金黄色后装盘。再将豆腐干炸爆开后装盘，炸豆腐干时要掌握火候，不能炸糊。炸完豆腐干后，把糍粑也可过油炸一下，核桃仁炸不炸都可以。
接下来，把锅中油盛出，换猪油（因为一般植物油不及猪油香）少许，待油温加热至六成时，把姜末放入油中，同时放入茶叶翻炒至刚好1～2秒时间，倒入适量水（以没茶叶为宜），水沸腾时用锅铲煸草略压，目的是茶叶爆开后加水挤压，这样不仅可以出茶汁，茶叶也不会焦角，还可以软贴汤中；等沸腾1至2分钟，再加入大量水烧开，放盐适合口味后，舀至碗中，再放入炸好的花生粒、豆腐干，核桃仁、蒜末等，这样可以一边
喝汤，一边食用汤中花生粒、豆腐干、核桃仁，如果这时再配上用火烧好的糍粑，吃起来那感觉是满口余香，回味悠长。
值得注意的是，油茶汤中不能放味精，因为味精会改变汤的原汁原味，同时汤中一般也不放辣子，因为喝汤时容易呛人
6. 信阳光山油茶
1.代玉建，男，38岁，中共党员，兰考县仪封镇代庄村党支部书记。
2.冯亚珂，男，33岁，中共党员，嵩县黄庄乡三合村党支部副书记。
3.李芳，女，42岁，民进党员，河南鑫合实业发展有限公司董事长。
4.刘卫红，男，48岁，中共党员，西华县扶贫开发办公室党组书记、主任。
5.乔宗旺，男，65岁，中共党员，新郑市龙湖镇泰山村党总支书记。
6.师鹏飞，男，28岁，群众，开封耕耘农业科技有限公司总经理
7.陈世法，男，52岁，河南省联兴油茶产业开发有限公司董事长、光山县油茶产业联盟主席。
8.时兴荣，男，52岁，中共党员，周口市淮阳区四通镇时庄村党支部书记。
9.郁林英，女，53岁，中共党员，林州市黄华镇庙荒村党支部书记、村委会主任。
10.赵化录，男，57岁，中共党员，辉县市冀屯镇党委书记、二级调研员。
7. 信阳光山茶油哪家好
我国最贵的油为有机茶籽油。市场上一般为400MI到800ML的价格就为180到260之间。最好不要吃金龙鱼的油。橄榄油一般为意大利进口的，但是人家出口10吨在中国就有100吨可以买。所以市场上卖的一般多为分装的，并不是很好。茶籽油是东方的橄榄油。价格比橄榄油还贵。
8. 河南信阳油茶
信阳最南边是新县。
风景新县地处大别山腹地，鄂豫皖三省结合部，东襟合肥，南视武汉，北达郑州，京九铁路、106国道、大广高速公路纵贯全境，素有"三省通衢"和"中原南门"之称。全县总面积1612平方公里，辖15个乡镇、1个管理区，205个行政村(居委会)，人口36万。是一个以林为主的山区县。新县是红军的故乡，将军的摇篮。新县物产丰富，资源充足。盛产林果、茶叶、中药材等，其中，板栗、银杏、茶叶、油茶、野生猕猴桃品质产量均居河南之冠，被国家林业局誉为全国名特优经济林"板栗之乡"、"银杏之乡"。
