榨茶油的茶渣/榨茶油的茶渣可以吃吗

1. 榨茶油的茶渣可以吃吗

壮族主要分布在广西，毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。

这一类人比较爱喝油茶。

壮族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对一个多居住在山区的民族而言，咸油茶实在是一种健身饮料。

做咸油茶时，很注重原料的选配。主料茶叶，首选茶树上生长的健嫩新梢，采回后，经沸水烫一下，再沥干待用。配料常见的有大豆、花生米、糯粑、米花之类，制作讲究的还配有炸鸡块、爆虾子、炒猪肝等。

另外，还备有食油、盐、姜、葱或韭等佐料。制咸油茶，先将配料或炸、或炒、或煮，制备完毕，分装入碗。尔后起油锅，将茶叶放在油锅中翻炒，待茶色转黄，发出清香时，加入适量姜片和食盐，再翻动几下，随后加水煮沸3-4分钟，待茶叶汁水浸出后，捞出茶渣，再在茶汤中撒上少许葱花或韭段。稍后，即可将茶汤倾入已放有配料的茶碗中，并用调匙轻轻地搅动几下，这样才算将香中透鲜、咸里显爽的咸油茶做好了。

2. 茶油渣可以做什么

油渣需要经过腐熟才能利用，直接放入不仅不利于吸收，而且容易导致烧苗，发酵过程中还有卫生隐患。

3. 榨茶油的茶渣可以吃吗图片

1、外养

外养，顾名思义，由内而外泡养，日常冲泡时浇淋茶汤于壶上。

（1）闲置时

错误方式：把紫砂壶常浸在水中，或者是在闲置时也把紫砂壶注满水。

正确方式：应到要泡茶时才冲水，每次用完后用布吸干壶外面的水份，使用后的紫砂壶必须保持壶内干爽。

（2）使用时

错误方式：用杯中残留的茶汤浇淋壶身。

正确方式：平常喝茶时，可用平时洗茶的茶汤浇淋，或以养壶笔沾茶汤均匀涂抹。

尤其是茶汤浇淋不到的角落，养壶笔就可派上用场。

（3）冲泡结束后

错误方式：不清洗，保留茶渣和茶汤，直接放在一边。

正确方式：每次冲泡结束，需用煮开的清水浇淋壶身，再以壶巾擦拭，避免部分茶汤残留形成茶垢或是“和尚光”（紫砂壶油腻遍布，斑斑驳驳，油光闪烁）。

不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相。

外养的好处，立竿见影，速度快，包浆（专指器物表面的一层光泽）油润。

若是优秀的本山矿料，一般外养不到半月即可见效。

如果是颜色较浅的段泥壶，用来冲泡茶汤色泽比较深的发酵菜则不推荐采用外养的方式，不是特别勤快的朋友容易把壶养花，使得包浆不均匀。

2、内养

内养，顾名思义，是指不浇淋茶汤于外，纯粹日常泡养过程。

也就是不为养而养，大有无为而治的风范。

（1）闲置时

错误方式：把紫砂壶放到多油烟或多尘埃的地方进行“包浆”。

放置在多油烟、多灰尘的地方不仅不会使紫砂壶包浆，反而会使壶表面附上一层油脂，既不卫生，又影响壶本身的光泽。

正确方式：把紫砂壶放置在干净、无尘、无油烟的地方，尽量保持壶身清洁。

（2）使用时

错误方式：手部带妆使用紫砂壶，或者是带着油污直接接触紫砂壶。

紫砂壶容易吸附油烟，如果手上有油污或擦了护肤品，没有清洗干净就去触摸壶身，就会把油光和护肤品沾染到壶身。

正确方式：每次使用紫砂壶之前应先清洁双手，避免把污渍带到壶身上。

（3）使用结束后：

错误方式：用洗洁精或任何化学药剂润洗紫砂壶。

使用洗洁精会把紫砂壶的茶味洗掉，并使外表失去光泽。

正确方式：简单用清水清洗壶身即可，再用茶巾仔细擦拭。

内养的紫砂壶包浆自然，变化过程虽不及外养立竿见影，却有外养所不及的优雅与温润。

清人吴梅鼎形容内养的紫砂壶为“如铁如石，胡玉胡金”，这也是中国传统文人所追求的中庸致和之美。

内养也应该以茶巾擦拭，使得由内而外浸润到壶表的茶油更加均匀和润泽。

茶巾略带水分即可，太干或太湿都不合适。

此外，内养也不可将茶渣或茶汤残留于壶内养壶，尤其不要过夜，容易滋生细菌。

4. 茶籽油的茶渣有什么作用?

茶油果可以拿来榨油！而且炒菜很香哦！

茶油果就是采茶叶的茶花结的果！茶树喜欢生长在半阴半阳的环境中。

南方的茶树一般是二月花事最盛，八九月间果熟，果大皮厚。靠北的茶树花季和果熟稍晚，果小皮薄。这是由于气候原因的不同造成的。在农村，一般都把茶花果称为油茶果。

油茶果的大小与桔子一般，分果皮，果壳和果仁三部分。油茶果是一种重要经济作物。

它榨出的油可以炒菜。榨油的时候，大老远就可以闻到油香。茶油炒菜具有味香清口的优点。一般的菜，比如油豆腐一定是用茶油煎的才好吃。油茶果的作用远不止这些，油茶籽榨完油后剩下的茶渣作用很大，最主要的是当作洗涤剂，用茶渣来洗衣服，洗涤作用强，洗过的衣服不但干净，而且还有一股朴实的清香。还可以用茶渣来洗头发，洗出的头发很亮丽；还可以用茶渣来施肥、治菜虫；还有哦，小朋友去池塘捉鱼的时候，可以拿茶渣来毒鱼哦！长像桔子一样的茶油果，是个宝贝哦！

5. 油茶籽榨油后油渣有用吗?

有40~50斤的油渣。

榨油的过程：茶籽榨成茶油要经过摊晒、剥壳、碾碎、压榨四道工序，按正常情况计算，100斤油茶籽，而茶籽，约能炼制茶油20～40斤。当然，茶籽的质量、大小、干湿等因素也影响出油多少。那么100斤茶籽榨油后，有40~50斤油渣

价值：茶树种子榨出的茶籽油具有极高的营养价值。茶籽油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等。

6. 茶油渣能吃吗

茶籽饼（茶粕）是野山茶油果实榨油后剩下的渣

这个渣中 含有12－18%的茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素，能使鱼的红细胞溶化，故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。

茶粕广泛应用于鱼塘清塘、和稻田及高档草坪杀虫，蚯蚓、地老虎、和其它害虫。茶粕作为一种绿色药物，它能自行分解，无毒性残存，对人体无影响，使用安全。二是不杀死水草，对水草还有促长效果。三是对虾、蟹幼体无副作用，在繁育虾苗和培育幼蟹的出塘率。

有些东西的毒性是相对的，只对某一些东西有毒，对某些东西无毒。或者低毒。

★  茶油 可以