紫砂壶吸收茶油/紫砂壶吸收茶油的原理
1. 紫砂壶吸收茶油的原理
为什么要用茶水烧茶壶?
喝茶这东西很讲究,最好的壶大家都知道是紫砂壶喝茶的上品,所谓玩茶艺玩茶壶的人新买来的茶壶,一定要用茶水去养壶,所谓用茶水去浇茶壶就是把茶油滋润茶壶里去,在经过长时间的泡茶水的使用,使得茶壶有油润的光泽,叫养壶。
2. 紫砂壶去油
像新壶一样重新开一次壶。 (一)用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽,勿积存湿气。 (二)放空气流通的地方,不宜放在闷热处,更不可以为珍贵,用后包裹或密封。 (三)勿放近多油烟或多尘埃的地方。 (四)最好用完后把壶盖侧放,勿常将壶盖盖紧。 (五)壶内勿常常浸着水,应到要泡茶时才冲水。 (六)最好多备几个好的紫砂壶,喝某一种茶叶时只用指定的一个壶,不可喝什么茶叶都用同一个茶壶,应加识别,以免混乱。 (七)切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶,否则会把茶味洗擦掉,并使外表失去光泽。 (八)每次用完后用布吸干壶外面的水份,接着倒出壶内三分之二的茶叶,留下约三分之一,冲进沸水,两三次,冲过的水留用,然后清理干净。 在紫砂壶的保养的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的"润壶";常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有"休息"的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干燥。
3. 紫砂壶油脂去除
紫砂壶的清理不要使用洗洁精、或者是带油的洗碗布去洗,只要用水多煮几次,再用茶巾清洗就可以了。紫砂壶的养壶方法 紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法,泡壶是最好的养壶方法,具体可分以下六点:
1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。
2、切忌沾到油污。紫砂壶最忌油污,沾后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
3、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
4、擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶稍稍刷洗,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦试即可,切忌不断地推搓。
5、使用完毕要清理晾干。泡茶完毕,要将茶渣清除干净,以免产生异味,又需重新整理。
6、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,使土胎能自然彻底干燥,再使用时才能更吸收。 按这六步养亮的壶,虽养成的速度较慢,但亮度可经久,也不褪不怕人的手气触摸。
4. 紫砂壶泡茶有层油的感觉
油性,很多壶友,不明白这个词汇。好的泥料,矿石本身就富含油性的。好矿的截面,反复刮平,你就会隐约看到点油润,就像玉,好的玉本身就很润,时间长了更像羊脂,但差的玉,多少年也不会有这样的效果。紫砂泥料也是一样。
紫砂壶的油性,是紫砂矿与生俱来的。紫砂的其他特征,可以通过人工调配出来,唯独油性不好改变。矿的油性好,做出来的壶的油性也会很好,养的时候,只是把它的油性激发出来,加上泡茶,茶叶中的茶油沁出壶面,形成自然包浆;而油性差的壶,只能靠表面的茶油、手上的油吸附形成假包浆,不沉稳,没有深度。
好泥料,用热水淋,感觉油从里面冒出来,冷却后又好像会缩进去。需要长时间的泡养,形成的包浆,往往会比假包浆更慢,每一种泥料都不一样,需要自己上手,慢慢对比,感受。
差的泥料,因为砂的颗粒不足,表面很光,养出来如玻璃的镜面反光,感觉一切都在表面,而里面其实没有变化。
很多商家,还会用很细腻的泥料做壶,然后进行抛光处理,让壶看着很亮,而且养的速度会很快,这是假包浆。
好的泥料,是内敛厚重的,有深度,也有内涵。因含砂量足,壶面形成漫反射,看着很舒服。泡养的时候,可以明显感受它的变化。不仅是表面包浆,里面的质感、颜色、手感,都会随着泡养而变化。
5. 紫砂壶 油
有两种可能,一种是制作这个壶的泥巴里面加了些化学添加剂。还有一种可能是这个泥料本身是极品料子,天然的油脂足。热水倒上去油性泛出来。