椰汁桂花糕的做法/椰汁桂花糕的做法和配方
来源:网友投稿 更新时间: 2023-06-14 阅读
椰汁糕材料:热水400ml、鱼胶粉26g、糖110g、淡忌廉70ml、椰汁200ml
桂花糕材料:热水250ml、冻水200ml、鱼胶粉23g、糖100g、桂花糖1汤匙
1、将鱼胶粉加糖混合,加入热水拌匀至完全溶解。(可坐热水加快溶解)
2、加入淡忌廉及椰汁拌匀,不要打至起泡。
3、倒入鱼模内放凉後,放入冰箱内约30分钟。
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