栗糕简介/栗子糕的功效和作用
来源：网友投稿 更新时间: 2023-06-14 阅读
江南地区汉族传统节日食品，为农历九月九日重阳节传统习俗登高时的应时小吃。糕呈菱形，色酱黄，质糯、栗香、味甜。据《梦粱录》记载，宋朝已有此糕。
糕呈菱形，色酱黄，质糯、栗香、味甜。据《梦粱录》记载，宋朝已有此糕。
所属地区：浙江小吃
工艺：蒸法
煮栗极烂，以纯糯粉加糖为糕蒸之，上加瓜仁
、松子，此重阳小食也。
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