薯粉粿的做法/潮汕粉粿的皮用什么粉
来源:网友投稿 更新时间: 2023-06-14 阅读
两个白菜洗净
花生米切碎,放锅里炒
放盐,炒出水分,把水挤出
加热一点猪油,融化后放到白菜里
把花生米炒熟后,放砧板上切碎
加入到白菜里面搅拌均匀
煮一锅开水,把大米粉倒入水里,用擀面棍搅拌
再把番薯粉也倒进去,用力搅拌
趁热和一和,很难和,因为有点热,很烫手,凉了就和不好了
捏一小块搓成圆形
做成碗状
把菜舀到里面
做成包子状
翻到反面来,放到蒸盘上,水开蒸15分钟
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