糯米糕的价格/糯米糕口感

糯米糕营养价值丰富，而且美味可口，制作简单，价格实惠。

血糯米糕

【主料】

1斤的血糯米(一个人情况而定);少量白糯米

【辅料】

葡萄干，黑芝麻，红糖适量。

【做法】

将上面的佐料参合在泡过的血糯米中，上锅蒸熟。个人建议，像煮饭那样煮，效果会更好。(因为家里电饭锅太大，所以只有蒸熟了)待凉后，带上一次性手套，将蒸熟的血糯米捏成形状，想怎么捏就怎捏，完全由自己发挥了。

【特点】血糯米，比较有韧性，要煮到恰当好处，不硬且不粘牙。刚刚蒸熟的，还热气腾腾呢。黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说;民间则视为具有滋补健身和药用功效。

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