蒸凤爪简介/蒸凤爪介绍
来源：网友投稿 更新时间: 2023-06-14 阅读
蒸凤爪是由鸡爪，八角、桂皮、蒜等制作的一道食品。
1.将鸡爪切开，洗净
2.锅内放水，料酒，八角，桂皮，姜，鸡爪。水开了一会就可以把鸡爪捞出用凉水洗净。八角，桂皮，姜也捞出备用。
3.切碎的蒜，味极鲜，辣
椒油，香油，糖，鸡精，醋加水调匀，把八角，桂皮和姜也放入调好的汁。
4.鸡爪放入调好的汁内。盖上保鲜膜放入锅内蒸即可。蒸好以后捞出摆盘就ok!
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