蚬子的营养价值分析 吃蚬子补什么

营养功效：有通乳、明目、利小便和去湿毒等功效。

蚬子中含有微量元素钴，可以促进代谢，维持人体的造血机能。

蚬子的食用功效：

1、延缓衰老，营养肌肤。

蚬子中含有维生素E,能够营养肌肤，蚬子中含有的营养物质可以预防色斑形成。

2、清毒利尿，消除全身水肿。

经常食用蚬子能够促进血液循环，增强新陈代谢。

3、提高人体免疫力。

蚬子中含有丰富的营养物质，可以维持人体免疫机能。能够提高人体的免疫力。

扩展资料：

蚬子种类：

1、黄蚬子

学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质。

2、花蚬子

花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。

3、白蚬子

白蚬子是东港地区黄海滩涂上盛产的贝类，因壳较其它蚬子相比都白而得名，汤汁丰富，味鲜肉嫩。

参考资料来源：搜狗百科-蚬

参考资料来源：搜狗百科-蚬子