《黄帝内经》谷雨养生经 4月19-21日是谷雨节气。
谷雨节气的名称来自“雨生百谷”之说,表示这个时期降水对农作物 的生长极为重要。
谷雨节气中雨水较多,有关节痛的人此时常常疼痛加重,生活起居中应注意保暖防毒,锻炼身 体。谷雨养生还要防病毒流行,因为谷雨节气有利于病毒、细菌繁殖,所以容易发生流行性感冒、流行性 腮腺炎、麻疹、流行性脑膜炎等。如果有这些疾病流行,要少到公共场所,多开窗通风,注意日常消毒, 多锻炼身体等。
另外,由于气温i曾高,雨水增多,受外界环境的影响,谷雨季节还是皮肤湿疹病的高发 期,这日寸保持个人的清洁卫生就很重要。 这个时期,人们外出频繁,室外活动量大,全身阳气易生发外越,特别是阴虚病人,多因虚阳上 扰,人体会出现口干舌燥、鼻干目涩、耳呜等症。这个时候润养脏腑十分有益。谷雨养生首当育肾养阴, 滋肾水涵肝木。
谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物,如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗等;其次要平抑肝阳, 育肾柔肝;同时健脾益气,培土生金,注意对脾土和肾阴的滋养。 谷雨节气的气候变化常言道,“清明断雪,谷雨断霜”,谷雨后的气温回升速度加快。中国古代将谷雨分为三 候,“第一候萍始生,第二候呜鸠拂其羽,第三候戴任降于桑”。谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接 着布谷鸟提醒人们该播种了,然后是桑树上开始见到戴任鸟。
春天是韭菜品质最佳的时节,且有“春食则香,夏食则臭”的说法。谷雨时节,人们不妨多食用一些韭菜。
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