一粥七天养生粥精选五谷原料精心熬煮,特制熬粥法结合了科学的食谱,不同季节推出不同营养粥品,砂锅慢熬吃起来也很营养,很养生,我感觉这样的店生意应该不错,我上个月去了他们总部考察过了,是一家靠谱的公司,我想把门店找好再考虑签约,结果昨天我找门店的时候看到一个新开的网红肉汁拌饭店,看到他们用机器人做饭,让我特别心动,这多省事啊!虽然是新店,但门口的外卖小哥都扎堆排队取餐了,我听说他们一天销量就有五百多份,我也特意点了一份,包装就很有新意,用易拉罐密封包装,高档又卫生的感觉,保温效果也特别好,口味自然也是甩其他外卖几条街,难怪这么多人吃,而且回头率在百分之七十以上。他们有直播考察,你在家就可以看到他们门店实况,要是不信可以自己数数外卖销量,我现在打算这个月去这个店的总部湖南网红餐饮管理有限公司再实地看看,有可能我两家都会开,毕竟好的商机要敢于把握啊!
粥店应该主要定位于中小型快餐连锁店,主要是基于以下几个因素:
1、 粥店市场现在尚处于成长期,市场上的粥店数量较少而且大多是规模较大、档次相对较高的饭店,人均消费动辄几十上百元,不是普通大众所能接受的。定位于大众消费层次的粥店少之又少很难满足市场需求,中低端粥店市场的潜力巨大。
2、 基于快餐店本身的特点,店面所在位置人流量的大小对于快餐店来说至关重要,因此快餐店对地理位置依赖程度较高,规模较大的快餐店更是如此,一般的位置很难满足店面对于人流量得要求。受房地产市场的影响店面房租奇高,好位置的大店面房租更是一般实力投资者所不能能够承担的。而现在创业者大部分是初次涉足餐饮行业投资能力和店面的管理能力有限,而中小型的快餐店投资压力较小管理相对比较简单,是初创业者更好的选择。
3、 现在国内快餐市场巨大,虽然现在不乏有肯德基、麦当劳这样的著名洋快餐,也有像真功夫、乡村基这样的快餐巨头。但是这还远远未能满足现在市场的需求,这些大型的快餐店大多开设在繁华商圈的位置,所能服务到得范围有限。而在次级商圈以及三级商圈这些略差位置很少有成规模的高标准快餐店,所以大部分的快餐消费者不的不在路边摊、夫妻店这些环境卫生和产品质量很难保证的店面就餐,这就形成了一个很大的市场,一个更适合开设中小型快餐店的市场。
养生粥应该根据不同体质来定做,要具备各种不同的疗效,比如说健胃补肾、明目清心、减肥瘦身等等,建议与中医养生汤想参考,这样才能够具备足够的市场竞争力。
另外要注意一点,配餐同样不可忽视。喝粥配什么样的餐,非常重要。不管是南方还是北方,没有炒菜的粥店很难做大。炒菜有没有特色,也尤其重要,比如说山东有一家叫一粥七天的店,把山东名吃黄焖鸡米饭、红烧藕丸等数十种特色炒菜加入店铺,让粥店具备了超强的竞争能力。模式非常重要,不同店型,不同位置,都要充分考虑。
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关键看你想在什么地区做 现在很多地方都在做粥铺了 养生粥 不能只是粥 投资还好~
做养生保健店的有很多家公司。也不一定在那个地方找呀,关键是自己觉得好,找到适合自己才是最好的,别人怎么说,只是给个建议,不一定适合自己。
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