我在集安市生活了六年,集安市特产很多,但没有十大特产,可能更多。春天特产野菜有山芹菜,猴腿,刺嫩芽等,秋天特产山核桃,板栗等,还有当地的苹果,葡萄,最出名的集安白桃,一年四季都有的,江鲤鱼,江边鸭蛋,蜂蜜,人参等,都是非常有营养的东西,保健功能很强,多吃对身体都有益!
38元/人
云岭野山参风景区位于通化市柳河县向阳镇样子沟水库北侧,云岭,因努尔哈赤的围猎口谕而得其名,也因为云雾缭绕的岭上风光而立于世。景区由云岭枫海、云岭酒窖、野山参博物馆、野山参遗址、木屋别墅、大型会议室、黑牛养殖基地、黑牛人参特色餐饮区等构成。
夏季这里凉爽宜人,漫步长白山余脉的原始森林中,远离城市的喧嚣,投入大自然的怀抱,呼吸着纯净的新鲜空气,踏着充满清香的泥土,放声歌唱,给人一种“山中方一日,世上已千年”的感觉。
每当秋季来临,数百万枫树集中成片,一望无际,叶色鲜红,仿佛置身于红色的海洋,云岭枫海因此得名,相比其他枫叶胜地,可谓有过之而无不及。
地址:通化市柳河县向阳镇样子沟水库北侧。
开放时间:05月01日至10月15日 08:00-17:30
吉林通化人参产品研发中心,野山参的话,五克大概需要100元左右
东北长白山特产飞龙有限公司是依托长白山优质天然生物资源,集野生资源开发、生产、销售为一体的现代化企业。
公司以“提高每个人的生活质量与健康” 为企业宗旨,以“推动长白山土特产品产业发展”为企业目标,设定了公司近、中、远期发展规划,确保实现持久有序的发展。为此,公司大力进行产品源头开发,于1996年在“中国梅花鹿之乡”——吉林省磐石市,建立梅花鹿、种鹿养殖基地。鹿场占地300亩,总投资200多万元,现有员工20人,高级炸茸师2人,技术人员2人,高级兽医师2人。饲养优质长白山梅花鹿、双阳型梅花鹿400余头,梅花鹿年产鹿茸200多公斤,每年都培育出优质的梅花鹿种公鹿100余头。产品销往广东、山西、河北、湖南、山东等地区。公司同时与吉林省长白县、黄松镇、黑龙江尚志等黑木耳主产区以及白山市抚松镇、通化集安等人参基地建立订单式采购合作关系。确保为顾客提优质的长白山土特产。是正规的
鹿健天下鹿鞭丸生产厂家在万通药业健康产业有限公司公司地址:吉林省通化市金厂镇 1-1贴牌代加工的产品包括代餐粉系列(食品级),159粉素食全餐系列产品,三餐代餐粉等。
肽类产品系列:人参肽、雪蛤肽、胶原蛋白肽、葵花盘肽、鱼胶原蛋白肽等等固体饮料系列,各种固体饮料,奶茶,咖啡。人参产品系列,人参类制品、人参豆粉,人参咖啡,人参代用茶、人参膏、鹿鞭膏等。
通化市作为吉林省最大的中心城市,最著名的物品就是人参和葡萄酒,而且还能够买到非常美丽的松花砚,所有前往通化的游客不仅仅是因为人参和葡萄酒,更加是因为它数量众多的人文景观,比方说国内成,还有让人目不暇接的吴玉峰森林公园?
康美新开河
东方甄选(福建)科技有限公司成立于2020年11月06日,注册地位于福建省福州市永泰县葛岭镇葛岭村葛岭236号江山大名城悦江23栋506单元,法定代表人为郑少生。经营范围包括一般项目:软件开发;互联网销售(除销售需要许可的商品);信息技术咨询服务;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;国内贸易代理
首先集安山葡萄是东北地区的特产,一般生长在深山老林中,形状和普通葡萄有些相似,但个头比普通葡萄小很多,是一种美味的山间野果。人参在东北所有土特产品中颜值最高,营养最丰富,名气也最大。而集安不仅是吉林人参最大的产区之一,也是优质人参品种“边条参”的唯一产区。集安也是吉林著名的板栗之乡。这里出产的板栗以果实皮薄、肉质细腻、甜软适口而闻名于世,深受当地人的喜爱。
1 选地
1.1 地形环境
地形为不超过 15° 的缓坡, 灌排水条件良好,周围 5 km 内无“三废”及厂矿、垃圾场等污染源,并且交通便利的地块。 地下水位高、低洼易涝有串皮水、土壤粘重、旱垄道地块不宜选择。 前茬施用过长残留除草剂的地块选择要慎重。
1.2 土壤质量
选择有机质含量较高、土层较厚、土质疏松、肥沃的地块,底土为黄泥土,保水、保肥性能好的壤土或砂壤土,微酸性至中性为宜( pH 值 5.5~7.0 )。
1.3 前茬作物
前茬以玉米、小麦等禾本科作物为宜。 种植蔬菜、花生、甜瓜、西瓜的前茬地块不宜栽培人参、西洋参。
2 休耕养地
为了提高土壤肥力,增加有机质含量,改良土壤理化性,杀灭土壤中的虫卵、蛹及病原菌,将选定后的地块种植玉米、苏子等绿肥作物,进行 1 年以上的休耕养地。 7 月初将绿肥作物割倒晾晒 2~3 d 后进行第 1 次耕翻(扣压),耕翻深度 20~25 cm ,间隔 10~15 d 耕翻 1 次,至 10 月份做床前需翻 6~8 次。于第 2次耕翻时施入腐熟的有机肥, 每亩施肥量在 3 000~5 000 kg 。 同时每亩施入石灰 30~40 kg 降低农田土的酸度。
3 整地
3.1 底肥
在 做 床 的 同 时 施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 1.7~2.0 kg/m 2 ,或人参复混肥 0.1~0.2 kg/m 2 。
3.2 土壤处理
在做床时或最后 1 次耕翻时, 可用绿亨一号或恶毒灵 0.5~0.7 g/m 2 ,对水 20~25 kg 喷施;或用地菌净 10~13 g/m 2 拌入土壤中进行消毒。 地下害虫防治可用辛硫磷颗粒剂 13~17 g/m 2 拌入土壤中。 如果前茬作物施用过长残留除草剂,可施沃土安 750 g/ 亩对水 500~1 000 倍喷施后及时耕翻。
3.3 做床
清除田间的石块、 杂物等, 精细整地使参地平整。 当年 10 月份进行做床,畦向南北走向,坡地可顺坡做床。 床宽 140~150 cm ,苗床高 25~26 cm ;直播西洋参和移栽床高 18~20 cm ;床长不超过 50 m ;作业道宽 50~70 cm 。
4 播种与覆盖
4.1 播种时间
人参播种分秋播和春播。 秋播出苗早、苗壮、根系生长快,以秋播为宜,但因种子等因素也可选择春播。 不论是春播还是秋播都要选择经催芽的裂口种子。
4.2 种子消毒
播种前用 500 倍代森锌或 500 倍多菌灵浸泡15 min , 或用 100 mL 适乐时对水 250~500 mL 拌25 kg 种子进行种子消毒,种子捞出后阴干使其表皮无水后即可播种。
4.3 播种密度
人参播种采用 4 cm×5 cm 株行距点播, 用种0.05~0.06 kg/m 2 。 西洋参 4 年直播 6 cm×18 cm 点播或条播,每平方米用种 0.01 kg 左右。
4.4 覆土
秋播复土 4~5 cm 后并覆盖稻草落叶等 5~8 cm ,春播覆土 3~4 cm 后并覆稻草 2~3 cm 。
5 田间管理
5.1 搭设阴棚
5.1.1 棚式 搭棚可选择双畦大棚和单畦拱棚、平棚、或用复式大棚。 复式大棚是集安人参研究所自行研究的一种新型棚式即下层是单畦拱棚。
5.1.2 阴棚透光率 非林地参棚透光率要比山上低,建议用遮阳网遮挡。 1 、 2 年生的苗子,参棚透光率在 10%~15% 为宜; 3 、 4 年生的参棚遮光度在 15%~20% 为宜。
5.2 调整覆盖物厚度
在早春出苗前应及时撤掉部分床面覆盖物,置于作业道,起到保墒抑制杂草的作用。
5.3 床面消毒与松土
人参、西洋参出苗前可用 1% 硫酸铜溶液或多菌灵进行床面消毒预防立枯病、猝倒病和灰霉病。
5.4 除草
参地要及时拔除床面和作业道的所有杂草,尤其是 1 年生参苗小草多,应及时进行人工除草,大草拔出后土松要用手压实。
5.5 调节光照
农田栽参的光照控制原则是西洋参宜小, 人参宜大;夏季要小,春秋两季可大,尤其是在夏至到立秋之间应挂花档阳,避免强光及潲风危害参苗。
5.6 水分管理
水分管理应控制好两方面,一是地上部参叶层,即参棚的管理, 首先避免参棚漏雨, 也要防止潲风雨,浇水时尽量避免浇到参叶上。 二是参根生长环境的土壤水分管理,床面应始终保持湿润状态,若缺水应及时浇透水,保持床面覆盖。 另外,雨季还要注意排水畅通,以免雨水漫灌到畦床或冲打畦床。
5.7 施肥管理
人参施肥主要采取根侧追肥和根外追肥, 对于育苗床人参及 2 年生以下的西洋参不用采取根侧追肥。 3 年以上生西洋参进行根侧追肥时,可于 5 月末前开沟施入 0.05 kg/m 2 左右人参复混肥。 根外追肥可结合打药喷施 0.2% 的磷酸二氢钾。
5.8 病虫害防治
5.8.1 病害 人参较突出的病害是立枯病、猝倒病、黑斑病、疫病、灰霉病等,可在生育期内用药两遍预防。 第一遍可在人参出苗达 50%~70% ,选用多抗霉素、多菌灵、异菌脲、嘧菌酯等安全性好的药剂进行防治;间隔 5~7 d 后施用第二遍药剂。 6~8 月重点防治黑斑病和灰霉病,可选用苯醚甲环唑、烯酰吗啉、嘧霉胺等药剂间隔 10~15 d 防治 。
5.8.2 虫害 主要是地下害虫如金龟子、蛴螬、地老虎、蝼蛄、金针虫等,防治方法可采取毒饵法。
5.9 越冬防寒管理
农田参地一般地势比较平缓,降水不易排出,水分渗透到参床易造成冻害和病害。 因此,必须做好人参越冬防寒工作,在 10 月中下旬,气温达到 0℃ 时,铺上一层 5~8 cm 的稻草、 玉米秸秆、 落叶等, 在上冻前上面用旧膜覆盖, 膜上再用遮阳网或参帘压上。 第二年可根据天气撤掉防寒物, 一般在 4 月上中旬撤掉 。
6 采收加工
6.1 采收
#2019生机大会#人参一般 4~6 年收获, 一般在 9 月中旬收获最好,产量高,折干率也高且质量好。
6.2 加工
收获的参根要及时加工, 堆放时间过长影响商品质量,加工的品种常见有红参、糖参和生晒参。
6.2.1 红参加工 选浆水足无病斑的参根, 洗刷干净,按大、中、小分级,摆于蒸盘上,上蒸锅或蒸笼,待蒸好盛摆盘晾晒一段时间,进干燥室,干燥即可。
6.2.2 糖参加工 选浆水不足,缺头断尾的参根,去掉主侧根上的毛须、刮去病斑,沸水炸 20~40 min ,炸好的参用排顺针给参体扎孔,便于糖浆进入参内,将扎好孔的参根摆放缸内,把熬好的白糖倒入缸内,浸没参根,放置一夜取出,第 2 次排针、灌糖,如此重复3 次,放室外晾至不粘手,再放 35℃~45℃ 干燥室干燥即可。
6.2.3 生晒参加工 洗净的鲜参摆放在烘干帘上晾晒后,在 40℃~48℃ 温度下烘干即可。
今天我们来看看去集安有哪些好吃的小吃。
– 头道镇的清炖鸡 –
如果你是起早从外地赶来集安,早饭可以尝尝头道镇苇沙河的鸡汤,虽是荤菜,却鲜而不腻,一勺汤汁顺喉而下,保证一整天让你的肠胃都是暖暖的。
– 清河镇的酱炖蛤蟆 –
清河镇有着中国最大的野山参交易市场,除了人参外,最滋补的要属这林蛙了(当地人叫它蛤蟆),每到春秋两季,配着粉条、白菜或土豆,炖上一锅,只要你胆够大,那就敞开了怀吃吧,或肉或仔或油,味道都是极好的。
– 财源镇的蝲蛄豆腐 –
财源镇的蝲蛄豆腐里其实根本没有豆腐,而是将蝲蛄像磨豆子一样制成浓汁,待水花翻滚时,把这浓汁缓缓淋在开水里,瞬间,锅内翻滚出大朵大朵略带粉色的“蛋花”,这时改小火,一两分钟后,再根据个人口味投入少许韭菜茉或者香菜叶、适量咸盐,其它调料一概不加,一锅粉绿白黄相间的蝲蛄汤,清香扑鼻,回味绵长。
– 花甸镇的小豆腐 –
花甸镇的小豆腐有着独特的做法, 饱满的黄豆经过一夜的浸泡显得更加盈润,用料理机将其打碎,连同切碎的小白菜一起放入狗肉汤中熬开,肉汤中透着豆香,豆渣中夹着肉味,非吃个两三碗才够。
– 台上镇的炖鲤鱼 –
到台上镇的水库捕一条七八斤重的冷水鲤鱼,整条下锅,以柴火炖之,同锅下入切成块的土豆,沿锅边放入贴饼子,待鱼炖好后,将这锅内所有一同起出放入大大的铁盘之内,满桌的菜肴只有它才是主角。
– 大路镇的炸江虾 –
大路镇与辽宁省宽甸县下露河乡隔浑江相望,早春的江虾味道鲜美,和鸡蛋、面粉、盐、味精搅拌均匀,再下入油锅中煎炸,真是一道老少皆宜的补钙上佳之肴 。
– 凉水乡的打糕 –
凉水朝鲜族乡是集安市唯一一个少数民族乡,居民以朝鲜族居多,自然这里的特色就是朝鲜族的打糕啦!甜、黏、香、糯,每一口都夹杂着朝鲜族人民的热情与好客。
– 榆林镇的火盆 –
如果想吃最正宗的朝族火盆,当然要来榆林镇了,一口平底大锅,上面满满堆放着豆腐、豆芽、牛肉、牛筋、牛肚、牛肠、五花肉、蘑菇、辣椒、米肠、洋葱……下面是烧得旺旺的炉火,待这些快吃完时往锅里煎个鸡蛋,再放点米饭和辣白菜,一起炒匀,真是太解馋了。如果你来,我还有个传说讲给你听。
– 麻线乡的本地鸡 –
麻线乡散养的本地鸡,肉质鲜嫩,营养丰富,找一户农家小菜馆,点上一只,朴实的大妈会用天然野生的榛蘑给你做上一锅“小鸡炖蘑菇”,再配上鸡血葫芦、炒笨鸡蛋、农家蘸酱菜,这一桌美味佳肴可是真真的纯绿色无公害。
– 太王镇的水果 –
太王镇之中有个“水果之村”——果树场村,看这名儿就知道,这里当然是盛产水果啦!草莓、李子、K九、葡萄、白桃、“123”苹果、寒富苹果、苹果梨、尖巴酸梨、圆枣、山里红、山楂、甜瓜……各种水果应有尽有,一年四季,只要你来集安,各式采摘园都不会让你空手而归。
– 青石镇的葡萄酒 –
青石镇位于鸭绿江河谷地带,以盛产中国特有的酿酒葡萄——山葡萄而著称,春风早度,秋霜晚至,夏无酷暑,冬少至寒的半大陆半海洋性气候,使得这里的山葡萄口感独特,以其酿造的冰红山葡萄酒远销国内外。另外青石镇也是吉林省唯一的板栗产区,这里出产的板栗又大又甜。
– 集安市区 –
说完了集安的乡镇,重点当然是市区了,无论你是哪里的客人,只要来到集安,招待你第一顿的一定是地摊烤肉了,将炭火放入立式火炉中,上面罩一张铁丝网,将拌好的各种食材放在网上直接烧烤,烤熟后配以芝麻酱、孜然、辣椒面、白糖、盐、味精、白醋等调制而成的蘸料,再包上生菜或苏子叶,一并放入嘴中,这原生态的肉香味别提有多香了,再来壶特色米酒,一碗榆树皮冷面,足够把你的心留在这里了。
除了烤肉,市区也不乏其他美食,人参鸡汤、农家炖菜、冷水鱼、滋补火锅、各种撸串……每一家小店都有自己的独特。
总之,在集安,美食、美酒、美景、美不胜收。
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