人参果原名香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产于南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏,其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩。
明朝的吴承恩《西游记》第二十四回略云,镇元大仙所在的万寿山五庄观有人参果,此果又名草还丹,“三千年一开花,三千年一结果,再三千年才得熟,短头一万年方得吃。似这万年,只结得三十个果子,果子的模样,就如三朝未满的小孩相似,四肢俱全,五官兼备。人若有缘得那果子闻一闻,就活三百六十岁;吃一个,就活四万七千年。”猪八戒因听道童说起人参果,起了贪欲,他也想尝尝鲜所以叫孙悟空到院里打了三个,猪八戒与孙悟空沙僧一人一个吃了。所以人参果不叫孕妇果。
人参果本身没有什么味道,既不酸也不甜,如果有怪味,说明已经变质了。这种水果富含水分,采摘后还会继续进行呼吸作用,如果存放的时间太久,环境温度比较高,很容易导致其腐坏变质。一般变质后,表面会有黑色印记,而且还会渗出液体,闻起来有异味。
甜。人参果性质温和,味道甜美。它含有高蛋白、多种维生素、氨基酸、低糖、多种微量元素和其他营养成分。所含硒元素能刺激人体细胞活力,增加免疫球蛋白的产生,保护心血管疾病,提高机体免疫力,起到预防和治疗癌细胞的作用;维生素C和所含的各种矿物质能增强皮肤细胞的活力,使皮肤更有弹性,起到抗衰老、抗皱和美容的作用。
风味独特,有特殊的味道。
人参果(Ginseng fruit)又名长寿果、凤果、艳果,原产美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁,而且不酸不涩,和酸角一样,是一种较受欢迎的水果。
人参果的味道较为独特,没有单独的一种水果和它相似,但将大小一样的新鲜黄瓜和西红柿放在嘴中一起嚼,尝出的味道就和人参果较为相似。
人参果的原名是香瓜茄,又被称为长寿果、香艳梨,原产地是南美洲,在我国甘肃、四川、福建、云南等地都有种植。人参果表皮颜色呈绿色或者金黄色,果实外皮光滑有光泽。人参果口感脆嫩爽口,味道清新香甜,汁水丰富。可以榨汁,可以做果酱。
七彩果指的就是人参果,两者没有区别,只是称呼不同而已。人们常说的人参果指的是茄科果实,还有仙果、香艳梨、艳果、草还丹等别称。人参果的营养价值很高,含有各种微量元素,另外还可以入药使用,具有保健功效。
七彩果和人参果有什么区别
1、没有区别
其实七彩果和人参果并没有什么区别,它们是同一种果实,只不过是不同的称呼而已。七彩果指的就是茄科果实人参果,但和蔷薇科的人参果植物是完全不一样的。但我们通常说的人参果,都是茄科的果实。
2、营养成分
人参果的营养十分全面,果肉不仅低糖低脂,还有较高的高蛋白含量。另外还富含氨基酸、维生素c以及铜、锌、铁等对人有益的微量元素,食用价值非常高,就有保健功效。
好,每个人的口味不同
人参果的原名叫做香瓜茄,它熟透之后就可以直接生吃,闻起来会有淡淡的清香,吃一口能感觉到丰富的汁水,里面的汁水特别多,果肉是软软的,吃到嘴里面咀嚼的时候,可以尝出来不同的味道,有一种黄瓜的味道,有时又能伴随西红柿或芒果的味道,比较的甜,吃起来香味比较的浓。
不一样,野生天天果黑色小果,比较甜。人参果表皮颜色呈绿色或者金黄色,果实外皮光滑有光泽。人参果口感脆嫩爽口,味道清新香甜,像新鲜黄瓜和西红柿一起嚼的味道。人参果的原名是香瓜茄,又被称为长寿果、香艳梨,原产地是南美洲,在我国甘肃、四川、福建、云南等地都有种植。
因人而异。
成熟的人参果,吃起来果肉香软、汁水丰沛,但是甜味比较淡,像是黄瓜和香瓜的混合体,果肉比黄瓜软,但是没有香瓜那么甜。
一些人会觉得人参果味道比较寡淡,因此觉得不好吃。但是一些口味清淡的人群,可能会比较喜欢吃人参果。
人参果本身没有味道,不酸不甜。 如果味道怪怪的,说明已经变质了。
这种水果富含水分,采摘后会继续呼吸。 如果存放时间过长,环境温度会比较高,容易导致其变质。
一般变质后表面会有黑痕,液体会渗出,会有异味。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved