用料
西洋参 50克
蜂蜜 800克
做法步骤
步骤 1
一般蜂蜜都是两斤装的,把一小部分舀出来留够位置放花旗参就可以啦
步骤 2
把花旗参放进蜂蜜里用干净无水无油勺子搅拌一下即可
步骤 3
红枣两颗,玫瑰花4,5颗就够了(玫瑰花放多我喝了会有点头晕毕竟它是降火的)
步骤 4
我平时煮菜同时用一个不锈钢碗加适量水放在电磁炉那煮开,转小火煮10分钟,意思就是不用太刻意去准备,这样就不会太麻烦了。放一会没那么烫倒进加够适量水可以饮用了。如果嫌麻烦可以省略此步骤
鲜人参泡蜂蜜制作方法如下:
1、洗净新鲜人参,擦干水分,切成2-3mm的薄片。
2、将切好的人参片放入玻璃瓶中加入蜂蜜(蜂蜜要没过人参片),盖好瓶盖静置一晚便可以泡水喝了,如能多浸泡一段时间更好。
蜂蜜泡人参是很好的搭配,蜂蜜的香甜可中和鲜参中的少许苦味,又能与人参一起润肺祛痰、补脾益肺、生津安神、滋养肌肤,非常适合干燥的秋冬季食用。
3.蒸人参放蜂蜜,仅用来蒸制脱水。蒸好后人参片挑出来用新鲜椴树蜜浸泡。
可以在一起喝,鲜人参可以切成薄片和蜂蜜泡在一起,放冰箱保存是最好的。牛奶要在喝时才调。
没有切的人参,建议你尽快用掉,或者在冰箱急冻。如果是一般的冷藏,要用保鲜袋密封,保管1个月还是可以的
人参的主要功效是补益健脾,大补气血,生津止渴,适用于气血不足的患者,蜂蜜具有润肠通便的作用,两者可以同时服用,但在服用期间不宜喝茶,要适量不宜过多,避免上火,在吃补药期间,避免吃辛辣刺激油腻的食物,多喝水促进新陈代谢,适当的运动和体育锻炼。
材料:
地黄60克,蜂蜜适量,酒适量
制作方法:
第一步,将地黄洗净晾干水,切成薄片
第二步,泡酒的容器洗净晾干水
第三步,将地黄一同置入晾干水的容器中,倒入白酒浸泡,容器密封
第四步,密封一段时间后开封。开封后过滤去渣,再加蜂蜜,搅拌均匀,静置,过滤,装瓶备用
1、烤全羊配料方:八角、花椒、丁香、山奈、山楂、茴香、木香、甘松、沙姜、豆蔻、白芷、当归、肉桂、肉蔻、安息茴香、香叶、胡椒、辛夷、草果、良姜、陈皮、砂仁、杏仁、薄荷、人参、虞美人、绍兴黄酒、味达美、精盐、鸡精、冰糖、鸡汤、色拉油等。
2、将羊宰杀,用80~90℃的开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干净,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。
3、羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味。
4、将羊尾用铁签别入腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住皮面,刷上酱油、糖色略凉,再刷上香油。
5、将全羊腹朝上挂人提前烧热的烤炉内,将炉口用铁锅盖严,并用黄泥封好,在炉的下面备一铁盒,用来盛装烘烤时流出的羊油,大约3~4小时,待羊皮烤至黄红酥脆,肉质嫩熟时取出。
制法
人参、淮山药、莲子(用温水泡后去皮、心)、白芡实研成粉。混合药粉末、糯米粉、大米粉、白糖一起入盆内,加清水适量揉成团,制成糕状,上笼用大火蒸25~30分钟,熟透即成。
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