放了几年的菜籽油的功效与作用(菜籽油放了几年还能吃吗)

菜籽油放了几年还能吃吗

菜籽油放了几年可以吃的。只要密封保存，没有阳光照射是可以吃的。    菜籽油在光照条件下，可激活油中的氧和光敏物质，加速氧化酸败。在紫外光的作用下，还会形成臭氧化合物，生成不良气味和滋味。因此，油不宜装在白色透明的玻璃瓶内。塑料油桶有一定的透明度，因此，桶装油也应避光。此外，长期使用某一装油容器应定期清洗，滤干水分再用，因为水的混入也会加速水解和氧化酸败。

菜籽油放了3年还能吃吗

1、 菜籽油 使用不锈钢或者塑料材质的容器在25℃以下低温，密封，避光 干燥、 阴凉处保存，避免用铁桶等金属制品储存，且不要溅水，一般可以保质18个月。

2、自己榨的放久了，油脂容易氧化、酸败，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，可以闻闻气味，气味不正常有些哈喇味，一般而言算已经过期了。

3、或者观察液体颜色，一般正常的话，就是半透明的，如果过期的话就可能混有浑浊物。扩展资料：菜籽油食用指南：1、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。2、因为有一些“青气味”，所以不适合直接用于凉拌菜。3、高温加热后的油应避免反复使用。

4、优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。

5、专家认为，由于国外粮商强力推荐，城乡居民食用油消费存在不少误区。因此，应让老百姓更多地了解菜籽油的营养特点，并积极倡导菜籽油消费。

菜籽油放了几年还能吃吗有毒吗

不锈钢桶是可以装食用油的，但是必须是好的全不锈钢的桶才行。

铁的或者镀钢的都不行。不过现实生活中人们对于是不是好的全不锈钢桶没法辨别，最好是在正规超市够不有产品合格证的不锈钢桶，不要再菜市场买那种价格低廉的加不锈钢桶。如果有事为了方便是在要装，那就装的时间不要太长，一般不要超过一个月。个人生活经验仅供参考。

如果是有化学成分或者添加其他成分食用油最好就不要装不锈钢桶，因为会氧化。如果是没有任何添加成份的，是纯植物油，比如初榨的纯椰子油，没有任何添加成分，而且是不超过40度的温度冷榨的，是可以使用好的不锈钢桶装的。因为初榨椰子油是用离心高质量不锈钢桶分几次冷榨的。

放了好几年的菜籽油能吃吗

1、 菜籽油 使用不锈钢或者塑料材质的容器在25℃以下低温，密封，避光 干燥、 阴凉处保存，避免用铁桶等金属制品储存，且不要溅水，一般可以保质18个月。

2、自己榨的放久了，油脂容易氧化、酸败，可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物，可以闻闻气味，气味不正常有些哈喇味，一般而言算已经过期了。

3、或者观察液体颜色，一般正常的话，就是半透明的，如果过期的话就可能混有浑浊物。

菜籽油放了一年了还能吃吗

菜油放了三年不能吃。食用油一般保质期是18个月，如果是密封包装开启甚至保质期更短。如果食用油变质，可以通过闻味道就能够闻出来的。如果是密封包装开启甚至保质期更短。食用油对我们的影响可不止是调味，它还直接影响着我们的健康。食物过期后会有大量的细菌生长,而且还会有内在物质的霉变导致致癌物增加

菜籽油放了两年了还能吃吗

三个月。食用油也是有保质期的，如果超过了保质期，那么食用油有可能变质。虽然食用油装在陶瓷坛子里面可以延长食用油的保质期，但是也只能是延长，并不能避免食用油的保质期。

假如人体实用了过期的食用油有可能导致腹痛，腹泻，拉肚子。总之可能要去医院挂吊瓶。所以为了身体的健康和不必要的麻烦。一定要食用新鲜的食用油。

菜籽油放了三年了还能吃吗

不能吃了，菜油在25摄氏度以下干燥.阴凉的环境大约可以保存18个月左右，油脂有一定的保质期，高温加热后的油应避免反复使用，放置时间太久就不要食用了，食用了过期的菜油，会对人体特别是肠胃产生严重的危害。而且菜油不不像牛奶等其他食品，不能很明显看到质变的现象!长期食用变质的油脂，

菜籽油放了几年还能吃吗有害吗

菜籽油的保质期一般是18个月，阴凉干燥处保存，菜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸，亚油酸。还含有维生素e以及磷脂，可以防止血栓的形成，预防动脉粥样硬化。不要只吃一种油，建议购买小瓶的油，经常更换食用油的种类。菜籽油炒的菜非常香，好吃