基本上都是去湿气的中药,但是一起放那么多像煮中药一样,汤的口味都不一样了,可以百度一些养生汤参考一下。
田七炖鸡
田七炖鸡是一道汉族药膳,属于粤菜系养生汤。
做法一
食材准备
主料:瘦光鸡一只,田七15克(切片),红枣10只(去核),龙眼肉一汤匙。
调料:精盐适量,滚开水四杯。
制作步骤
1. 光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;
2. 三七(田七)洗净,切片;
3. 枣去核,洗净;
4. 桂圆肉洗净;
5. 鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟;
6. 食用放精盐即可。
做法二
食材准备
母鸡、田七、食盐、姜、料酒、水
制作步骤
1、将母鸡肉洗净,斩成小块,待用。
2、瓦煲内,加入清水1000克,置于旺火上,然后放入鸡肉块
3、烧开后撇去浮沫,加入生姜片、料酒,移至小火上炖至鸡肉熟烂
4、再加入田七粉、盐、味精,稍煮片刻即可离火食用。
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用料主料
冰糖适量
【养生汤煲】三红补气养血汤的做法
1.
三红补气养血汤食材。
2.
红豆清洗后用温水泡三个小时。
3.
然后放人砂锅放入水开始煮。
4.
焖煮一小时左右红豆已经裂开放入红枣和枸杞和冰糖在煮。
5.
半小时左右即可关火,关火后焖10分钟左右。
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