鲜玉竹煲汤做法
一、玉竹人参鸡汤
材料:鸡腿1只、玉竹8克、人参片4克、盐1小匙、料酒1大匙。
做法:
1、鸡腿剁大块,洗净。
2、玉竹以清水快速冲净,和鸡块、人参片一起放进炖锅内,加调味料和4碗水,并以保鲜膜覆盖住锅口。
3、隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟,待鸡肉熟透即可食用。
二、沙参玉竹老鸽汤
材料:老鸽一只、沙参、玉竹、猪瘦肉、姜片、盐。
做法
1、将老鸽剖洗净,去除内脏。
2、老鸽可整只,也可斩块,然后放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用。
3、洗净沙参、玉竹,备用。
4、猪瘦肉斩小块,备用。
5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内,加盖大火烧沸,改用小火煨约1.2小时,加适量盐,调味即成。
用料
排骨
半条(砍小块)鲜玉竹 150克胡萝卜 1根
鲜玉竹炖排骨汤的做法步骤
将做法保存到手机步骤 1space
鲜玉竹洗净切片(我没有去皮用小刷子把外皮刷干净)
步骤 2
space
胡萝卜去皮切片
步骤 3
space
排骨过沸水去血水
步骤 4
space
把上面准备好材料全放炖锅加开水
步骤 5
space
加入适量开水放入锅中隔水炖汤
步骤 6
space
(我选的是煲汤模式时间3小时,具体时间可根据自己家的炖汤煲设定)
步骤 7
space
炖好下少许盐就可以享用啦~
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:500克;沙参:30克;玉竹:30克;百合:30克;蜜枣:15克;食盐:适量;水:适量;沙参玉竹瘦肉汤的做法1将瘦肉洗净,切成块2放冷水中煮开,捞出冲净沥干3沙参洗净折成小段,玉竹、百合洗净4汤锅内加水,将所有汤料投进去5盖上锅盖,大火烧开转小火6煲1、5-2个小时,加盐调味即可
用料明细:玉竹 300g,枸杞 15粒,红枣 6颗,麦冬 15-20粒,无花果 1颗,党参 2根。
玉竹麦冬安神汤的做法步骤:
步骤 1,骨头过水去掉浮沫洗干净,加入红枣枸杞。
步骤 2,加入少许玉竹。
步骤 3,少许麦冬。
步骤 4,两根党参。
步骤 5,加入一个无花果。
步骤 6,炖三个小时(如果煲的话煲一个半小时即可)。
步骤 7,炖好了,开吃,美味开胃。
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
Copyright © 2020-2024 zwwiki.Cn All Rights Reserved