自古以来，国人一直为豆腐的发明而自豪。谁不知道，南豆腐用石膏，北豆腐用卤水，做豆腐还相当要经验呢。上等的豆腐，清淡微苦，豆香浓郁，软而不散，营养丰富。豆腐的营养成分:豆腐的主要优势，一是提供植物性蛋白质，二是提供大量的钙。用大豆蛋白部分替代鱼肉类，对控制慢性疾病有利；而不喜欢奶制品的人，用豆腐替代奶酪和牛奶，可以供应足够的钙。而且与奶酪相比，豆腐当中镁钙比较高，成酸性较低，非常有利于骨骼的健康。分析数据表明，1
00克南豆腐可以提供116毫克钙，36毫克镁，6.2克蛋白质；100克北豆腐可以提供138毫克钙，63毫克镁，12.2克蛋白质。所以，只要吃200克北豆腐，就可以满足一日钙需要量的三分之一，比喝半斤奶还要多。对于膳食钙摄入量偏低的国人，这显然是非常健康的事情。
一日三餐别太饱，两顿之间零食少。
老人孩子需加餐，孕妇产妇调整好。
干果酸奶都不错，半斤水果别忘了！
饮料首选白开水，甜饮可乐糖分高。
孩子喝了易缺钙，美女喝了曲线少。
每天代谢毒素多，饮水八杯都冲跑！
酿造食物营养好，勾兑调料色素搅。
发酵美食味道妙，发酵谷豆植酸少。
植酸少了钙铁多，蛋白分解吸收好！
鸡鸭鱼肉别贪多，多了寿命一定缩。
红肉生来含铁高，不要炸来不用烤。
牛羊猪肉别重复，每天一两刚刚好！
鸡鸭都是白色肉，禽肉饱和脂肪少。
无论禽肉水产品，二两白肉蛋白好。
低温烹调出美味，高温之下营养跑！
女性一生多补铁，首选猪肝和猪血。
香菇红枣黑木耳，补铁八字只一撇。
动物血红蛋白多，补铁胜过用铁锅！
男人从小应补锌，缺锌上课不用心。
生长发育不离锌，少锌异食百病侵。
瘦肉豆腐豆芽菜、浅海贝类最多锌！
国人缺钙问题多，补钙成了冲击波。
虾皮海带存误说，豆腐牛奶补钙多。
菠菜焯水草酸脱，敢和豆腐共一桌！
豆腐发明两千年，滋养身体不费钱。
富含钙钾蛋白质，强壮身体非等闲。
吃肉还怕胆固醇，豆腐放心成美谈！
鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋，营养丰富不简单。
蛋白磷脂叶黄素，滋养身体不糊涂。
不想蒸来由你炒，多钾多维蔬菜好！
蔬菜杂粮是个宝，微量元素真不少。
粗粮多含维生素，B 族够了皮炎好。
精米白面别多吃，血糖稳定病不扰！
每天米面吃半斤，杂粮薯类加点好。
膳食纤维很丰富，吃了不长将军肚。
常吃五色鲜蔬菜，软化血管春常在！
暑热难耐没食欲，大排档里天天去。
唾沫横飞吞海鲜，烟熏火燎烤羊肉。
推杯换盏大碗酒，得了痛风没法走！
西点蛋糕冰激凌，氢化油脂问题多。
薯片烤串麻辣烫，致癌物质常听说。
腌渍熏烤都不好，多吃毛病自己找！
彩色蔬果抗氧化，肿瘤癌症咱不怕。
水果蔬菜含钾多，血管心脏不哆嗦。
心脑血管高血压，高钾低钠不抓瞎！
白盐白糖白脂油，多食无益多病忧。
黑米黑豆黑木耳，多吃有益多春秋。
每天食物多样化，营养互补才不差！
吃喝饮食很重要，营养均衡是诀窍。
少吃荤来多吃素，多长精神少长肚。
乌塌菜中草酸含量不高,几乎可以忽略不计。
乌塌菜为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种，简单来说，就是和我们生活中经常吃到的白菜，雪里蕻，芥菜等等蔬菜同属于一类，尤其是和眼下正火热上市的大白菜，乌塌菜和它完全同属一类，植物属性上没有任何的区别。
乌塌菜的营养价值较高，它含有丰富的蛋白质，维生素A，胡萝卜素，纤维素，维生素C，钙，铁，维生素E等多种人体所需的微量元素和矿物质，营养非常的全面均衡。
叶酸和钙片是可以同服的，同时都是为宝宝的身体增加营养，同时在怀孕期间要多注意休息，要定期的进行检查，同时也要多注意胎儿的发育情况，在怀孕期间要保持愉快的心情，不要情绪波动，会影响血压的升高，同时每天的饮食要保持营养均衡，避免体内缺钙。
钙作为一种很重要的营养成分，“补钙说”一直是我们日常生活中绕不开的话题，从以前的多喝牛奶、多吃鸡蛋到现在的各种补钙口服剂，人们对补钙也越发的重视。
不知何时开始，“喝茶会导致缺钙”的说法突然就流传开来，相信不少混迹茶圈的朋友都听说过，随着人们“口口相传“，很多人便跟风深信喝茶会缺钙，从此对茶望而生畏。然而真的是这样的吗？今天我们就来还原真相！
钙的重要性
我们的人体是由各种元素构成的，其中主要元素有11种，又被称为宏量元素，它们在人体构成元素成分占比从多到少分别为：碳、氧、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。
人体内钙元素含量虽然只排第五，但是钙却是人体内含量最多的无机盐组成元素，约占体重的1.5%～2.0%，因此钙也有着“生命元素”之称。其中99%的钙以骨盐形式存在于骨骼和牙齿中，另外1%的钙大多数呈离子状态存在于软组织、细胞外液和血液中，与骨钙保持着动态平衡。
小时候人体需要大量的钙维持人体正常发育，一般在20岁左右，人体发育完全后，骨质密度就开始缓慢减少，30岁以后钙质流速加快，可见人体内的钙质是会流失的，补钙确有必要。
实际上，无论什么年龄段，每天都需要补充一定量的钙，才能维持正常生活需求。儿童在10岁前每日需要补充钙600毫克左右，成年男女每日需要补充钙800毫克左右，孕妇1500毫克左右。青少年在青春期生长发育速度最快，钙的需求量也最大，可达成人需要量的2～4倍，要特别注意补钙。
为什么有人认为喝茶会缺钙？
认为喝茶会导致缺钙的人，他们的理由总得归结为两种物质：草酸和咖啡碱
1、草酸
草酸是生物体代谢的一种产物，又称为乙二酸。它遍布自然界，常以草酸盐的形式存在于植物细胞中。认为喝茶会导致缺钙的人，觉得茶叶中的草酸会与钙结合，形成人体不能吸收的草酸钙，从而影响钙的吸收。事实真的是这样吗？
首先，草酸是普遍存在于植物中的，按照这种说法是不是意味着，为了保证钙的吸收，我们就从此不再吃蔬菜水果了？可见这种说法站不住脚。
其次，茶叶中确实含有草酸这点并不否认，但是茶叶中草酸的含量非常低，远远低于蔬菜中草酸的含量。有数据表示：平均1克白茶含有5.723mg草酸，其中可溶性草酸为2.472mg，而人体正常每日草酸的排出量为44.12mg，所以白茶中的被人体吸收的草酸量，对人体吸收钙物质的影响是很小的。
最后，草酸并不是与人体内含有的钙反应，而是与食物中的钙相互作用，从而降低钙的吸收利用率。
而且我们喝茶的时间段，一般都会避开一日三餐的时间段，也很少有人会茶配饭的吧。消化吸收都不在一起，哪里谈的上茶中的草酸影响钙的吸收。
所以只要注意在吃补钙食品时，避免与富含草酸的食品一同食用就不会影响钙的吸收，大概间隔一个小时左右就差不多了。
2、咖啡碱
为什么会有人说咖啡碱会导致人体缺钙呢？因为咖啡碱具有利尿作用，咖啡碱进入人体后会引起血液运动中枢的兴奋，使肾血管舒张，增加肾脏的血流量，促进尿液中水的滤出率实现利尿作用。与此同时，咖啡碱还能刺激膀胱达到利尿的作用。排尿量增加后，钙的流失量就大，从而使人体缺钙。
这么乍一看，好像没什么问题。但是利尿真的就会导致缺钙吗？正常人体维持运转所需水的总量约是2500ml，其中大概一半左右来自食物，也就是说每天我们还有额外饮用1250ml左右的水，也就是大概6-8杯水的量。水喝多了导致最直接的结果就是上厕所频繁了，那是不是也会让更多的钙流失？我们也不能因为多喝水利尿就不喝了吧，喝茶好像喝的更多也是水吧。
可见，喝茶会导致缺钙的说法，实际上并没有实际的依据。
缺钙是摄入量不足，而不是喝茶导致的
从《中国居民膳食营养素参考摄入量》公布的数据来看，成年人实际每天摄入钙的量应达到800mg，实际上在中国，人们钙的平均摄入量连摄入标准的一半都不到。
如果是在本身钙的补充量就不足的情况下，还去怪罪茶导致缺钙，那就关注错重点了。所以抓着喝茶会导致缺钙的莫须有的说法不放，而忽略喝茶所能带来的好处，那就得不偿失了。
吾雨提示
不管是喝茶也好，补钙也罢，都要讲究适度。喝茶要适量，也不要经常喝太浓的茶；补钙的同时，也要避免过量摄入，注意均衡饮食。
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给11个月宝宝补钙的辅食有：乳类和乳制品，豆制品，水产品如虾皮、紫菜、海鱼，蛋黄，芝麻，山楂等等，11个月宝宝都可以尝试吃。
虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，宝宝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
吃了钙片后最好不要喝牛奶，因为牛奶中已经含有足够的钙，然后再把它与钙一起服用，两者矛盾，不利于钙的吸收。服用钙片后喝牛奶容易造成稀释。建议一小时后喝牛奶。不要选择饭后服用钙片，因为许多食物含有酯酸，会影响钙在肠道的吸收。平时应多注意饮食搭配，选择比较容易消化的食物，以免加重胃肠道负担，并每天适当运动。
碳酸钙和醋酸化学反应方程式为：CaCO?2CH僀OOH=Ca(CH僀OO)?H侽+CO偂?
碳酸钙跟醋酸反应的离子方程式：CaCO儯?CH僀OOH＝Ca偅?CH僀OO－＋H侽＋CO偂?
醋酸是一种比较简单是有机酸,其酸性比盐酸要弱,但是在这里与碳酸钙反应的性质是一样的,就是酸和碳酸盐发生复分解反应。
碳酸钙和醋酸反应生成醋酸钙和二氧化碳和水 。
扩展资料
碳酸钙的用途：
1、实验室用途
（1）在实验室还可以用来制取二氧化碳
（2）检定和测定有机化合反应中的卤素。水分析。检定磷。与氯化铵一起分解硅酸盐。制备氯化钙溶液以标化皂液。制造光学钕玻璃原料、涂料原料。
2、其他用途
（1）食品工业中可作为添加剂使用。
（2）常用于建筑业和造纸行业。
（3）200目以内:可用于各种饲料添加剂含钙量达 55.6 以上无有害成份 。
参考资料来源：
植物提取物百科 全球最大的植物提取物中文网 stephenture@qq.com
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