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排骨黄芪汤的功效与作用(排骨黄芪汤的做法)

更新时间: 2024-09-28 01:23:47 责编:网友投稿 浏览

排骨黄芪汤的功效与作用(排骨黄芪汤的做法)

排骨黄芪汤的做法

排骨、枸杞和黄芪可以一起炖汤喝,对身体的好处非常多的,尤其对气血不足身体虚弱的人是极好的,可以滋阴补肾。对于经常熬夜睡眠不足质量差的人可以提高免疫力,补充气血增强体质。枸杞和黄芪都是中医常用的补品药材,可以在排骨汤中增加红枣、香菇等食材,味道极好。

黄芪排骨汤有什么功效

产后可以吃黄芪,黄芪具有补气生阳的作用,作用缓和,产后可以在炖汤时加入黄芪,如黄芪乌鸡汤,黄芪排骨汤等,可以加一些大枣,枸杞等一起炖煮。单独一味黄芪补气作用稍显单薄,如果气血亏虚严重建议到医院中医科进行就诊,采用中药方剂进行身体气血的调理。

排骨黄芪汤的做法和功效

食材清单加入采购清单

排骨 500克 、 人参 10克 、 黄芪 10克 、 麦冬 15克 、 山药干 10克 、 枸杞 15克 、 红枣 5颗 、 姜 3片 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1

准备材料,我的汤料是汤包里一起配的,很方便

步骤2

将所有材料洗净备用

步骤3

排骨用开水烫一下,去除血水

步骤4

所有处理好的材料一起放进锅里,加入适量水,一般人均2碗汤的样子,我这是煮的4人份,煮1-2小时,前面半小时用大火煮,后面全程中火

步骤5

煮好啦~加入适量盐就可以开吃了

排骨黄芪汤的做法大全

1、玉米排骨汤

玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。玉米用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。

材料

玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。

制作步骤

1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。

3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!

5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮40分钟。

6.煲熟,加入少许盐调味即可。

2、山药排骨汤

山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。功效:气血双补食谱,补虚养身食谱,营养不良食谱。

材料:

山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。

制作步骤:

1、山药洗净,去皮切断。

2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;

3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;

4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。

3、莲藕排骨汤

用上好的灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。再搭配上莲藕,能够养神,清热生津,去火防暑,治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮,即是一道美味的鲜汤,又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。白天人们容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决,其实我们用食疗就可以解决。

材料:

排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。

制作步骤:

1、莲藕切片或块。姜切片。

2、烧热水,水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。

3、把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置。把琼珍灵芝掰两半,放入壶中。

4、放入花椒和八角,放入2勺盐。盖上壶盖,扣紧,选择2药膳功能,就不用管了。

4、海带排骨汤

海带排骨汤, 是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品

黄芪煲排骨汤配什么不上火

黄芪当归排骨汤

  准备材料:当归3克,黄芪10克 ,枸杞10克 ,红枣5颗,排骨500克,葱,姜,料 酒,盐

  做法:

  1 将排骨,枸杞、当归、黄芪、红枣洗干净,排骨焯水捞出沥干。

  2 将排骨、枸杞、当归、黄芪、红枣、葱姜放入锅内,倒入适量清水,加料酒,放入大火烧开,改小火慢煲2小时,加盐调味。

  玉米当归排骨汤 原 料:玉米、猪肉排 、葱、姜 。

  做 法:

  1.将排骨剁成块状;玉米去皮、去丝,切成小段;姜块切出一两片;葱打结。

  2.肉排入锅,加水煮开,煮出血污浮沫,水倒掉。

  3.砂锅内重新放清水,放入排骨、姜、葱,少许白酒,待水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,煲约10-15分钟。去

  掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。

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