草果中药材(草果图片中药图片)

草果图片中药图片

草果是出产于热带和亚热带，形似龙眼，呈椭圆形，成熟后经采摘加工干燥后食用。是一种调味品 ，个大、均匀饱满、色褐红、味辛辣者为佳。草果是姜科豆。 青果一是指青绿色的橄榄。因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。

二是指中药名。为橄榄科植物橄榄的干燥成熟果实。又称谏果，内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。

中药草果仁图片

正常，草果大，色黑油亮，外壳较硬，内有细籽，又名草果仁、草果子；肉蔻是绿乔木的果仁，肉蔻外形呈椭圆形，长约3厘米，宽约2厘米，表面灰色或灰黄色，整体有分歧顺纹，皱纹外多挂白霜，质坚硬不易碎。

 扩展资料 :  草蔻为姜科山姜属植物。株高达3米。叶片线状披针形，长50-65厘米，宽6-9厘米，顶端渐尖，并有一短尖头，基部渐狭，两边不对称，边缘被毛，两面均无毛或稀可于叶背被极疏的粗毛。

药用草果图片

1、草果和香果都可以当做香料来使用，但草果需要把它破开以后再使用，这样有利于它香味的散发，而香果的治理则比较坚硬，它在当香料使用的时候需要直接使用，这是两者之间的重要不同。

2、草果和香果的使用方向有明显区别，草果是一种天然香料，具有浓郁的香味，但他的主要使用方向是入药，入药后的效果就较高的药用价值高吗，能预防治疗人类的多种疾病，特别是它的止痛效果极为出色，这是草果所不具有的功效。

3、草果和香果在使用上虽然有所不同，但两者的调味功效都极为出色，他们都有提味增的重要功效，平时人们在炖煮一些肉类食材时，可以把草果和香果都放进去，这样会让炖煮以后的肉类食材具有浓郁的香味，而且能让肉质更为细嫩。

4、草果和香果除了使用方法有所不同以外，在功效上也有明显区别，香果具有一定的辛辣气味，它可以腌制各种食材也能用来制作香肠，而草果只有浓郁的香味，另外香果还可以入药，他入药后能活血，止痛也能祛风除湿，更能活血调经，能维持人体健康也能用于一些常见病的治疗，这也是它与草果在使用上的重要不同。

中药草果植物图片

草果作为香料用于烹饪最好。

因为草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，有了草果其味更佳。

草果（学名：Amomum tsaoko Crevost et Lemarie）是姜科，豆蔻属多年生草本植物，茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，顶端渐尖，基部渐狭，边缘干膜质，两面光滑无毛，叶舌全缘，顶端钝圆，穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵。

总花梗被密集的鳞片，鳞片长圆形或长椭圆形，苞片披针形，顶端渐尖；小苞片管状，萼管约与小苞片等长，顶端具钝三齿；花冠红色，裂片长圆形，唇瓣椭圆形，蒴果密生，熟时红色，种子多角形，浓郁香味。

草果4-6月开花，9-12月结果。 分布于中国云南、广西、贵州等省区，栽培或野生于疏林下，海拔1100-1800米。

草果图片及功效

草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。

草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，有了草果其味更佳。

炖煮牛羊肉时，放点草果，即使羊肉清香可口，又能驱避羊膻味。调制精卤水和烹制肉类、菜肴等增香，如草果煲牛肉；又如云南特产封鸡中亦采用草果增香。

宜忌：气虚或血亏、无寒湿实邪者，应忌食草果。

草果图片 中药

香砂是一种植物的果实，气味辛凉，常被用作香料。 中药店里很难买到，一般出现在调料行。香砂是调料，调料店里多得是，不是很值钱。

香果为姜科植物草果的干燥成熟果实。野生或者是栽培的。

主要产于云南、广西、贵州等地。味辛,性温。

是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性，还有消食健胃,顺气、祛寒之功效。

做川式鸡、鸭等肉类菜肴中常用。

有草果的中药配方

草果这种香料在日常应用之中，它是十分常用的，例如炖煮猪肉、羊肉，卤制猪肉、牛肉食材时，它在简单的搭配之中常被使用，在日常的简单使用中，可以将草果做出这个变动，那么则可以取得更好的效果。例如原本的配方之中，你使用了3克的草果，那么可以总量不变，用2克的草果搭配上1克的草蔻，二者的和依旧是3克，但是取得的效果远比单一使用草果3克强。

在日常炖煮禽类，肉类，卤制肉类食材的时候，陈皮不仅有一定的去异味效果，同时还能促进肉香的形成，因此在香料简单的搭配之中，陈皮可以说是一种十分常用的香料了，因此让它更好的发挥效果，对于日常应用来说是有意义的。陈皮的变化方式，和草果差不多，例如配方上原本使用了3克陈皮，那么便使用两克陈皮，搭配上1克砂仁，这样一来陈皮果香之中特有的涩感可以被很好的掩盖，香气还会因为砂仁的加入而变得更为丰富

草果图片中药图片高清

这些都是药材，在药店可以买得到。

草药果实图片大全图片

秦岭上结黑果实小叶灌木名称是叶上花。

秦岭山里常见到一种名为叶上花（也叫叶上珠）的小灌木。这灌木树冠高约两米左右。

秋天大部分花儿已谢，残存一些黄绿色小花，一些果实开始泛出黑莹莹的光泽。奇妙的是，这些花果，不是长在枝（茎）上，也不是长在树干上，而是长在一片片叶子上面。

实际上，叶脉与花柄（后来叫果柄），在叶脉处合二为一，看上去就像是花果从叶片上生出来一样。它真正的出处，依然是茎。

叶上花，是山茱萸科青荚叶属植物。花果也不过黄豆大小，果子先绿后紫再黑。不只是大叶上花，青荚叶属的所有植物，花果都长在叶子上，一到三朵花或者一到三个小果簇生生长。花梗非常短，待到结果时，基本上看不到果梗，就形成了奇妙的“叶上珠”现象，人称“掌上明珠”。

叶上花可以全株入药。据《陕西中草药》记载，青荚叶清热解毒，消肿止痛。外用可以治疗汤火伤、无名肿毒、刀伤和蛇咬伤等病痛。味苦、微涩、凉，陕西人称之为“小通草”。

全世界的绿色开花植物有二三十万种，大多数花果都长在枝干上，这青荚叶别出心裁，把花果长在叶面上。

草药中草图片

就是中草药的总称。中国是中草药的发源地，目前中国大约有12000种药用植物，这是其他国家所不具备的，在 中药资源上我们占据垄断优势。古代先贤对中草药和中医药学的深入探索、研究和总结，使得中草药得到了最广泛的认同与应用。

中草药是 中医预防治疗疾病所使用的独特药物，也是中医区别于其他医学的重要标志。

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