排骨炖什么汤祛湿效果好?
湿气缠身,不少人都想喝祛湿汤,但是煲什么汤去湿气效果最好呢?人们心里并没有个答案。接下来介绍三款祛湿汤,一起来学学吧。
冬瓜薏米排骨汤
原料:冬瓜、猪排骨、薏米、盐、鸡精、黄酒。
1、冬瓜洗净后,去皮、去籽、切块;猪排骨洗净,斩块;薏米掏净。2、将排骨先用沸水焯水,焯水后洗净血污,放入锅中加清水适量煮开,撇去浮沫,加黄酒,加盖焖20分钟左右,然后下薏米和冬瓜,煮至排骨,冬瓜熟后,下盐和鸡精调味即可
山药排骨汤
原料:净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
1、将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。2、取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒。3、将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟时,放入山药3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
沙葛猪骨汤
原料:沙葛500克 、猪扇骨500克、眉豆50克 、赤小豆50克 、扁豆50克 、蜜枣2个 、姜2片。
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净,浸泡1-2小时;2、猪扇骨斩大件,洗净,氽水捞起;3、沙葛洗净,去皮,去筋,切块;4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。
祛湿汤虽好,但也需要时间去熬煮制作,不少人没时间精力去规划饮食,而是选择了吃莫湿丹,其遵循传统古法,科学配比,不断强化促进人体自身的祛湿化湿能力,做到湿气不再来。
俗话讲“千寒易除,一湿难祛”,说明湿气比较难以祛除,除了饮食,日常也可以运动祛湿,多出汗排出湿气。最好再远离湿气重的环境,实现无湿一身轻。
艾草可以用来煲汤吗?
艾草是个很普通的绿色植物,尤其在农村,艾草随处可见,像一般在山坡,草地,荒地,路旁都生长有艾草,农村在端午节会把艾草挂门上,起辟邪的作用。
艾草药用价值要挺高的,它可以祛湿,止血,止咳,止痒,用干的艾草叶泡脚,或装在枕头里枕头对身体有一定好处。
艾草可以吃,但不能过量。
艾草还能作为一种很好的食物,在餐桌上也十分常见,艾草在做食品时,主要以添加辅助为主,而非主食,而不是直接食用。
任何事物都是有两面性的,艾草作为一种中草药,自然也不例外,假如没有掌握好,随便大量使用,很容易损害身体,乃至带来不可预计的后果。
请大家食用时一定要掌握好用量。
艾草功效非常多,清明时节可以用艾叶做艾糍粑,民间流传:“清明吃艾,医生不来”;艾叶可以用来煮水洗澡,能驱寒防感冒;艾叶可以用来煮鹅蛋,孕妇吃了可以去胎毒;艾叶可以用来煲鸡蛋汤,对女性痛经有缓解作用,有活血化淤的功效。
艾叶的作用还真不少,有以下症状的人都可以用艾叶
1.湿气重
人湿气重就容易困顿、乏力、水肿,艾叶是一种能帮助人体祛湿的草药,艾叶+薏米5:1的量用来煮粥,能很好的祛湿,达到脾胃温通的效果。
2.孩子晚上闹肚子
孩子晚上闹肚子,或者蚊虫多、回南天潮湿,都可以用干的艾叶来熏烧一下,孩子的肚子舒服了,还能熏蚊子防潮湿。
3.去脚气
有些人脚气重,是因为脚容易出汗,导致的脚臭,瘙痒,可以在睡前用干艾叶10克煮水来泡脚,有很好的活血作用,泡时双脚来回搓一搓,有按摩的作用,连续泡3-4次脚气真能缓解不少。
4.月经不调的女性
艾草可以顺应春夏阳气的生发,能驱除体内潜伏的寒气以及多年的湿气。有宫寒,月经不调的女性,不妨用新鲜艾草/艾梗+红枣煲老母鸡、猪骨汤来喝,有温经暖胃,散寒祛湿的功效。
做法:
鲜艾草 3两,母鸡1斤,猪骨3两,红枣6枚,生姜适量,糯米酒一滴。
母鸡,猪骨切块,入锅焯一下水,红枣去核,艾草洗净切段,加清水2500ml,然后一起下锅,大火煮沸转小火炖90分钟,加入适量米酒,再炖半小时即成。一锅新鲜可口的母鸡汤就做成了,可以吃渣喝汤,有以上症状的女性可以一试哦。
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