龙眼人参汤(龙眼骨头汤)

来源：网友投稿更新时间: 2023-05-08 阅读

龙眼人参汤(龙眼骨头汤)

1. 龙眼骨头汤

材料

主料：猪骨300g；辅料：黄精适量、盐适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、姜片适量、龙眼干适量

黄精猪骨汤

1党参，黄芪，枸杞，黄精放入盆中。

2猪骨洗净后放入锅中灼烫一下。

3把药材用水冲洗一遍。

4砂锅中加开水把洗净后的药材倒入锅中。

5加入几粒阿胶枣和龙眼干。

6把淖水后的猪骨放入砂锅中。

7加入几片姜片。

8盖上锅盖大火煮开改小火慢煲一个小时。

9关火后加适量盐调味。

2. 龙眼排骨汤

可以的，现在正好是吃板栗滋补的季节，可是桂圆是凉性的，猪肉也是凉性的，可以少放桂圆多放板栗，对胃好！

3. 龙眼肉排骨汤

答：淮山排骨汤，排骨800克山药500克

1：把淮山削皮，切块备用。

2：排骨斩块，再把水烧开，放姜、料酒、排骨焯水。

3:把熬汤的锅，放点水，把排骨、淮山、加点药材，姜片，再放点红枣枸杞桂圆，党参黄芪，再一起煲汤，一般煲一个钟左右就足够了。一碗靓汤就完成了。

4. 龙眼煲骨头汤有什么功效

山药枸杞骨头汤

原料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐各适量。

做法步骤：

1、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下。

2、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开。

3、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。

红枣枸杞骨头汤

原料：腔骨、山药、桂圆干、红枣、枸杞、葱、姜、盐各适量。

做法：山药去皮切块。腔骨入冷水，水沸后去掉浮沫。加入山药块、桂圆干、红枣、枸杞、葱段、姜片，小火4个小时。出锅前放盐。此汤有些许的甜意，味道还不错。

黑豆枸杞骨头汤

原料：枸杞、黑豆、大枣、腔骨、调料各适量。

做法：洗净原材料放在一起，加水煲三四小时就行了。

操作要领：

1、做骨头汤应该用冷水把骨头先泡一下，把血水泡出去。

2、还可以做的时候首先以冷水下锅，大火烧开后捞起，这一遍主要是为了去除骨头中的血水。捞起后，锅内重新换冷水再放入骨头。

3、骨头下锅后先下葱、姜等调味料以及洗净的原料，但最好不要放盐。大概一小时左右改小火煲，二三个小时就可以了，这时候再加入盐等佐料。

4、煮骨头汤，放一勺醋，对营养吸收有帮助，但不宜放太多，会影响汤的鲜美味道。

5. 猪肉龙眼汤

甜的好吃

食材主料桂圆肉80g瘦肉200g辅料生粉少许步骤1.桂圆肉冲洗一下。

2.瘦肉剁碎，放一点点生粉抓匀。

3.把瘦肉揉成一个大团，放入炖盅内。

4.放入洗好的桂圆肉。

5.加入适量的清水，记住，肉不要搅散。

6.放入电炖盅内隔水炖一个半小时。

7.炖好的桂圆瘦肉汤。

8.装碗食用。

6. 龙眼骨头汤的图片

工具/原料

猪骨 (500克)

花胶 (35克)

花菇 (80克)

食盐 5克

生姜 10克

枸杞少许

红枣 10粒

桂圆 25克

步骤/方法

1：汤料准备

2：花胶和花菇洗净后，提前泡软

3：猪骨头洗净后，焯水备用

4：砂锅中注入清水，把猪骨、红枣、花胶、桂圆放入

5：泡过花菇的水和花菇一起倒入锅内

6：大火烧开，捞去浮沫

7：后改小火慢炖2.5小时，加入枸杞再煲5钟就可以关火

7. 骨头龙眼汤的做法

主料：牛骨1600克,牛排500克

辅料：芝麻5克

调料：姜10克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,盐10克,胡椒粉2克

1. 将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出；

2. 再放入滚水里完全烫去血水；

3. 牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水；

4. 用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩下一半，随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫；

5. 等汤熬成乳白色时，放入牛排骨，用文火炖3小时，随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫；

6. 煮至肉烂后，捞出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄肉片；

7. 骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤；

8. 把薄肉片放在碗里，浇上热腾腾的浓汤，再撒上葱花和芝麻，调入盐和胡椒粉即可。

8. 龙眼汤的做法大全窍门

龙眼干可以和红枣，莲子一起煲汤。

桂圆红枣莲子汤是一道传统的汉族名点。桂圆又名龙眼，营养丰富，含有各种糖类及维生素。性温、味甘。入心、脾经。功效：补心脾，治脾虚泄泻、虚肿；补气血；安神，治失眠、健忘、惊悸。具体做法：材料桂圆8颗红枣10颗莲子二十颗银耳三朵红糖1汤匙（15克）清水1000毫升（1升）做法 1）银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。2）将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。3）煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。