鸽子可以炖人参吗(鸽子炖人参可以吃吗)
1. 鸽子炖人参可以吃吗
天麻炖鸽子的做法
材料
需要的材料包括鸽子1只,枸杞子1匙,天麻粉1匙,红枣6颗,人参,老姜3片,一些盐,料酒适量、几根葱白
1.首先将鸽子洗干净之后切半,然后放入锅内加入凉水以及姜片,等到水煮开以后就将火熄灭,把开水倒出,此步骤主要是保持汤的清爽。
2.等将锅内的水倒掉之后,再重新加入凉水用大火继续烧开,转到小火时将莲子、大枣、人参,天麻一起放入,熬煮一个小时。
3.香喷喷的汤炖煮出来之后,可以加一些调味料以及食盐,其味道鲜美无比、嫩滑爽口,对女性也很滋补,建议就是不要经常吃,每隔几天吃一次,还是很不错的
2. 人参和鸽子炖可以吗
很好
鸽子喂人参好处是:补气强身、消除疲劳,人参中所含的人参皂甙有补气强身、消除疲劳的功效。
鸽子喂人参具体使用方法是:将人参用克丝钳或偏口钳剪成豌豆大小的颗粒,注意不要留有尖锐的棱角,以免划伤食道。在赛鸽归巢的当日晚上喂食2-3粒红参,3-5颗洗净的枸杞子,连续使用3天。
3. 鸽子炖人参可以吃吗孕妇
主料:鸽子1只
辅料:干松茸10片,姬松茸10朵,枸杞20粒,大枣4、5个
配料:姜片7片,大葱1根,小葱1根,食盐少许,料酒少许
做法:
1.分开泡发干松茸、姬松茸1小时后捞起待用。泡发水沥渣待用。
2.鸽子分切小块。将切好的鸽子放入加少许料酒的开水中汆水5分钟,打尽浮沫捞起
3.另起水放入汆水后的鸽子,放入姜片、大葱段、泡发后的姬松茸(泡发的干松茸要一小时后才放入),倒入泡发姬松茸、松茸的水,大火烧开后,小火慢炖1小时。
4.慢火炖1小时后加入大枣、泡发的干松茸继续慢火炖1小时。关火前5分钟放入枸杞,适量盐调味
5.起锅盛碗放少许香葱。
4. 炖鸽子人参汤人参可以吃吗
可以加适量的糖或者蜂蜜补救。
主料:乳鸽1只,人参300g
辅料:油适量,盐适量,红枣适量,枸杞适量,姜片适量,料酒适量
步骤:
1.把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
2.将鸽子整理干净,沥干水分备用;
3.把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、人参、料酒;
4.加入姜片;
5.加入适量清水;
6.大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可。
5. 人参炖鸽子人参可以吃吗
鸽子、薏米、人参、生姜、葱