水萝卜的功效与作用(水果萝卜的功效与作用)
水果萝卜的功效与作用
山东潍坊
水果萝卜又被称为潍坊萝卜。说到水果萝卜山东淮坊确实是挺有名的,是水果萝卜非常大的一个产地了,现在都卖到全国各地了。
他们那里的萝卜吃起来特别的脆,而且非常的甜,非常适合生吃。也适合用来做凉拌菜,可以把水果萝卜切成丝,然后放上盐和香油凉拌一下。
紫色水果萝卜的功效与作用
糖醋紫萝卜主料紫萝卜300g 辅料白糖3匙,盐适量,米醋2匙,熟白芝麻适量步骤1.紫萝卜洗干净擦成萝卜丝2.放少许盐拌一下3.加入白糖4.加入白米醋5.拌匀装盘6.吃的时撒上一点炒熟的白芝麻
生吃水果萝卜的功效与作用
当然水果萝卜好吃。
水果萝卜质地细腻,脆甜多汁,味道鲜美,粗蛋白含量高达13.66%,比普通萝卜高出了很多,钾、铁、锌是一般品种的2到3倍,并富含多种维生素和微量元素,其口感和甜度均高于一般品种。
这种萝卜可炒食,特别适合鲜食。
凤梨水果萝卜的功效与作用
萝卜为半耐寒性作物。种子在2~3℃开始发芽,适温为20~25℃。幼苗期适应的温度范围较广,能耐25℃以上的高温,也能耐-2~-3℃的低温。叶丛生长温度范围为5~28℃,生长适温为15~20℃。肉质根生长温度较窄为6~20℃,适宜温度为18~20℃。
凤梨萝卜的种植方法有,在种植户种植前,需要进行土壤晒土,农家肥建议不低于3000-4000公斤,凤梨萝卜全年都可以进行种植如果寒冷的地区,可以使用棚室进行种植,3-4月播种,8-10月种植。注意事项,种植一周左右时间要浇水一次,要修剪地里的杂草,长虫要给萝卜打药,后期在追肥的时,使用人粪尿即可。
关于凤梨萝卜
凤梨萝卜又称沙窝张家萝卜和水果萝卜,在我国有80多个地方品种资源,分布于全国各地,其中以山东、安徽、河北等地品种资源较为丰富。目前栽培面积较大,品质优良,具有一定产业规模的主要有天津卫青萝卜、北京心里美萝卜、山东潍县萝卜、江苏如皋萝卜等。
凤梨萝卜的历史典故
凤梨萝卜出现在《如皋县志》(清乾隆庚午年及公元1750年编订)中有记载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”现在人们种植的萝卜中以白萝卜为主,很少种植红萝卜。
凤梨萝卜的田间管理
凤梨萝卜生育期短,田间管理相对比较简单。露地栽培出苗前如遇雨天,可能造成土壤板结,应及时松土,使发芽的种子顺利出土。苗期少浇水,有利于抑制地上部徒长。从破肚到肉质根形成约需15天,这期间要保持田土湿润,不过干也不过湿。浇水要均匀,土壤含水量以70%~80%为宜。若水分不足,会使肉质根的须根增加,造成外皮粗糙、辣味浓、糠心等现象。冬季保护地栽培要注意保温防寒,出苗后白天保持15~20℃,夜间8~10℃,不能低于5℃。幼苗破肚后、肉质根膨大期白天棚温保持13~18℃。
绿皮水果萝卜的功效与作用
青萝卜就是中国萝卜中的绿皮萝卜,青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿。冬季产的青萝卜脆甜。青萝卜包括:沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。
青萝卜的功效与作用
青萝卜糖含量高,更甜,味道更好。数据显示,每100克青萝卜含糖是6.8克,而白萝卜是5克,青萝卜的糖含量更好,所以味道更甜一些。
青萝卜中的胡萝卜素含量更好。每一百克青萝卜中的胡萝卜素含量是60微克,而白萝卜是20毫克,青萝卜是白萝卜是3倍。
青萝卜中的维生素B1、B2、矿物质钾磷钙等含量也比白萝卜高一些。
也难怪人们总会说青萝卜的营养价值比白萝卜高,这么看来还是有一定道理的。
冬天吃水果萝卜的功效与作用
冬天吃水果太凉怎么办:为水果“暖身” 冬天水果一般都比较凉,人们大多受不了。如果怕凉,可以选择在吃之前先把水果放到有暖气的房间里,让其慢慢恢复温度再吃,就不会被凉到了。
或者,你可以用温水浸泡暖身一下水果再吃,这样既不会太凉,也不会破坏苹果原先的营养物质哦。 冬天吃水果太凉怎么办:换个吃法也不错 其实,吃水果减肥并不只限于生吃哦。
我们可以把水果煮着吃、做成水果粥或水果茶等其他加工成品。
比如冬天吃苹果太凉了,我们就可以选择做成无糖苹果干、蒸煮苹果等来吃。
而且,大部分在冬季常见的水果都很适合煮着吃。
水煮水果只要水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温对水果当中的营养物质的影响不会太大。
的确,生吃水果可以最大程度的获取水果中的维生素,但是,这样换个吃法也并不会太大影响水果本身的减肥效用。
再说,相比生吃,煮食水果虽然损失了一小部分维生素,但可以养胃润燥,还会增加了一些其它的食疗养生功效哦。
而且,煮熟水果流失的营养素很容易就从其他食物中获取了,并无大碍。
另外,很多水果经过加工之后都会变得更好吃,比如提升风味啦,改变口感啦,味道更浓郁等。
还可以让我们在吃水果瘦身的同时享受更加美味的口感呢。 冬天吃水果太凉小贴士:老年人冬天忌生吃凉性水果 在冬天老年人最好不要生吃水果,尤其是凉性水果,比如苹果、梨子、芒果等。
可选择将其煮着吃或做成水果茶等,如煮苹果、蒸梨子、煮柚子等。
因为老年人多体质性凉,生吃水果更易引起腹泻等不适。
当然,冬天老年人还是可以选择适当生吃些温热性的水果,如荔枝、桂圆、红枣等。 冬天吃水果太凉小贴士:哪些人适合吃煮过的水果 1、肠胃功能较弱者:水果做熟了吃可以降低水果的寒性,软化膳食纤维,减少对肠胃的刺激性,适用于肠胃功能较弱的人。
2、孕产妇:孕产妇是不适合吃过于寒凉的食物,因此可以将水果放暖了吃、或者蒸熟吃。
3、牙病患者:牙病患者由于牙齿疾病不方便进食,可将水果熟起到软化作用再吃。
4、体质性寒者:体质性寒者大量进食寒性水果往往会加重体寒,造成身体不适,因此可以选择熟吃水果。
青皮水果萝卜的功效与作用
方法
1将青萝卜洗净,去皮,切成丝状,待用。
2热锅中倒油,将切好的青萝卜丝倒入,大火快速翻炒。
3加一点水,翻炒均匀,盖上锅盖焖一会儿,大约需要3分钟。
4时间到了,掀开锅盖,倒点生抽进去,放盐等调料,翻炒均匀。
5大火翻炒均匀,不停翻炒,收汁即可出锅。
6腌制青萝卜:青萝卜切成大薄片,加入适量盐,腌制出水分。
7当萝卜变软出水分时,放入凉开水中冲洗,挤净备用。
8红椒和姜切好备用,将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。
9放入少许鸡精,放适量糖和白醋,搅拌均匀即可食用。
红心水果萝卜的功效与作用
我认为红心萝卜是可以生吃的,因为红心萝卜相当的脆甜,所以生吃口感非常的好我认为红心萝卜是可以生吃的,因为红心萝卜相当的脆甜,所以生吃口感非常的好,有的家庭还把红心萝卜可以做成菜把红心萝卜擦成丝,放点白糖,相当的好吃了