吃生姜有什么好处和坏处?
吃生姜有什么好处和坏处?
吃生姜的好处是解表散寒、降逆止呕、化痰止咳、解毒,坏处是吃多了容易引起口干、便秘等不适,加重实热和阴虚内热症状。
生姜味辛,性温,归肺、胃、脾经,是一味临床常用的中药。生姜具有解表散寒、降逆止呕、化痰止咳、解毒之效,主要用于治疗风寒感冒、呕吐、反胃、痰饮喘咳、泄泻,以及鱼蟹、菌蕈等食物中毒。生姜去除姜皮后性辛温,能够散寒暖胃,缓解呕吐,还能止咳祛痰。现代药理学研究发现生姜中的成分具有促进胃液分泌、保护胃黏膜、止吐、抗运动病、保肝利胆、镇静、抑菌、抗血小板聚集、解热、镇痛、抗炎等作用。
吃生姜虽有诸多好处,但不适合实热或虚热者食用,容易加重不适,大量吃姜会引起上火症状。如果经常便秘的人,吃姜容易加重便秘。便秘多是因为肠热引起,干姜、炮姜属于辛辣温热的食物,会导致身体上火而加重便秘。另外如果进食已经腐烂的姜,容易导致身体摄入毒素,影响肝脏的解毒功能。
本内容由广东省中医院 心血管专科 副主任医师 杨广审核
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狗姜的功效与作用与用途?
狗姜具有解毒杀菌的作用,姜中的姜辣素进入体内,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。
狗姜能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。
狗姜还能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;姜中的姜烯、姜酮还有明显的止呕吐作用。