仙人掌果的基本介绍(仙人掌果的简介)

简介:仙人掌果的基本介绍。

仙人掌果介绍

仙人掌是日常生活中常见的植物果实。属于仙人掌上生长的果实，可以食用。仙人掌果的基本介绍如下:

仙人掌是仙人掌的果实。它的果肉富含微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖、类黄酮和果胶。《中医大辞典》记载仙人掌果有行气活血、祛湿退热、生肌的作用。几千年来，印度人和墨西哥人也把它用作食物和药物。

仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，难以采收且生长期漫长而稀少，仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺（维生素B1），是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。仙人掌的表皮布满带刺的刺，很难收割，生长期长且稀少。仙人掌果实成熟和收获需要四年时间。研究表明，仙人掌果提取物具有加速伤口愈合、使皮肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇功效。因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺素(维生素B1)，是滋润保养皮肤的绝佳营养成分。此外，仙人掌果还能促进人体正常纤维细胞的增殖和再生，对内部和表皮伤口的愈合很有帮助。

仙人掌是墨西哥常见的水果，主要有三个品种:白仙人掌、金仙人掌和酸仙人掌。白色仙人掌果实去皮后，果肉淡绿色，水汪汪的，如翡翠。金仙人掌的皮和肉呈金紫色，肉质多汁，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。这两种仙人掌果实去皮后可以食用，也可以做成果汁。它们又甜又香。仙人掌的果实里有很多小种子，可以吃。但酸仙人掌果实的皮是粉红色的，吃起来像柠檬，酸极了。墨西哥人用它做调料做菜，或者做干果，有酸有咸，类似中国的梅花。

★  仙人掌