田七党参的功效与作用及食用方法(田七党参瘦肉汤的功效)
田七党参瘦肉汤的功效
步骤/方式1
鸽子打理干净，加姜片凉水下锅焯水 一般现杀的鸽子不用焯水的，我这是之前买的，冻久了所以焯一下。
步骤/方式2
洗净备用
步骤/方式3
田七 15克、当归 20克、川芎 15克、白芍 15克、熟地 20克、炙甘草5克
步骤/方式4
养生壶里放入焯水的鸽子和所有配料，加水放姜，炖2小时
步骤/方式5
少加点盐就可以喝了
田七加党参的功效
中老年想软化血管，消除一些血淤的小症状，可以推荐的几位中药是：丹参（紫花为优），银杏叶，三七，藏红花，红花等，常配伍补气药例黄芪、党参、西洋参；其次配补肾药生地、熟地、枸杞子等；再其次是养肝药山茱萸、枸杞子等。丹参常用量10-25克，比较安全，许多品种丹参酮含量一般，所以效果也一般；银杏叶体积较大，需要设备浓缩，所以限制了人们的使用，不过中成药价格很低，买复方银杏叶片的人不少
；红花在泡脚方中应用很多，疗效也不错；藏红花配绿茶降脂、活血、解毒、提神的作用很好，被许多经济条件稍好的爱保健人士选用，藏红花的价格约六元五一克，可以配茶用三天，少加茉莉花或蜂蜜味道很好。再说就是被广泛认可的三七《本草纲目》啦，文山三七较著名，在高血压、冠心病、痛经、跌打损伤等，是云南白药的主药，战乱年代以枪伤药而闻名于世，现在以软化血管被人们看中，最常用的配伍是：西洋参3克，丹参12-15克，三七1.5-3-5克（根据情况选择计量，极量可用9克），枸杞子12-15克，石斛10克（明显气虚者可加黄芪15克）。许多养生大家多年体会很好，精力充沛，思维敏捷，面色红润，步履矫健，堪称妙方。现代药理研究三七有促进造血作用；治疗心脑血管疾病的作用；加速消除运动性疲劳，增强体质，增强脑力和记忆力；具有预防肿瘤的作用；提高体液免疫功能，具有镇痛、抗炎、抗衰老等作用。注意点：孕妇慎用；不可过量，引起血压降低和心率减慢，甚至房室传到阻滞。总之，中老年应用三七保健只要得法，还是很值得推荐的。
田七党参鸡汤
用料
土鸡 1500g
三七 30g
姜 一块
料酒 2勺
红枣 5个
枸杞 10几颗
盐 少许
蒜 1瓣
葱花 2根
香菜 1根
生抽 2勺
醋 1勺
指天椒 1个
做法步骤
1、葱、姜、蒜、香菜、红枣、枸杞、三七须准备好备用。
2、土鸡杀好开小肚，放锅里加入少许料酒焯一下水捞出。
3、把三七须放鸡肚子里后，整只鸡放瓦锅里，加入姜、红枣和水开大火烧开转小火炖一个小时。
4、鸡肉炖一个小时后加入枸杞和少许盐，关火焖几分钟后，把鸡捞起来再把鸡肚子里的三七须拿出来。
5、把鸡肉撕小块装盘，再用蒜蓉、葱花、香菜、生抽、醋、辣椒、盐、再加入鸡汤表面隔离出来的油调一个汁淋在鸡肉上面即可食用。
6、一道滋补美味的三七炖鸡就做好了。
田七党参黄芪瘦肉汤
主料：鸡400克,猪肉(瘦)200克
辅料：枸杞子25克,三七8克
调料：姜5克
制作
1. 鸡切去脚，洗净，放入滚水中煮十分钟，取起洗净，滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟，取起洗净。
2. 杞子洗净，田七洗净，捣碎。
3. 水12杯或适量放入煲滚，放入鸡，猪肉，杞子，田七，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
田七党参瘦肉汤的功效与禁忌
人参有益气培元的功能，田七主要的功效是可以起到止血造血的作用，能够加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用，同时也能够起到阵痛，抗疲劳，提高学习和记忆力的作用，但是人参加田七泡酒不是所有人都能喝的，需要在医生的指导下进行服用。
