糯米藕的做法(冰糖糯米藕的做法)
糯米是制造粘性小吃的首选质料,许多人喜好黏黏的口感,糯米粥广受各人接待,而且端午节上吃的粽子也是糯米做成的,同时,糯米是一种温性食品,可以防寒,滋补衰弱的身材。要是糯米以及藕片联合的话,是否也会很爽口呢?谜底是固然。响亮的藕片与黏黏的糯米一块儿烹制,口感是各人可以想象的既响亮又粘口。信赖说到这里各人已经不由得要去学习一下糯米藕的做法了。
谈到糯米藕怎样的好吃,我小我私家是领会诸多,在这里就不多言了,下面为各人子细的谈谈糯米藕的做法,美食各人一块儿分享。
主料:藕两节
辅料:糯米200克
调料:冰糖红糖适量牙签
1,质料:藕两节,糯米200克,冰糖,红糖适量,牙签
2,糯米泡两个小时(炎天两个小时,冬天五小时摆布),莲藕洗净削皮
3,藕从一头切开两三厘米的帽子,把糯米灌进去,灌一点用筷子捅一下
4,灌好糯米
5,帽子里不消放糯米,用牙签封口
6,锅里放红糖以及冰糖,依据本身的喜欢,喜好甜的多放一点。不喜好的少放。我放了三汤匙红糖以及两大块冰糖。也可以放一些喜好的工具,譬如话梅,桂圆,莲子...之类的
7,不发起用汤锅,煮不出那种浓厚的觉得。最佳用压力锅,快。其次是电饭煲。再次是沙锅。依据选择的锅具选择时间。以藕绵软为上。
8,剩下的汤汁熬也可以,放点藕粉也可以,作为蘸的汤汁。可以佐以木樨糖,山查碎,果酱等食用。
黏黏的又响亮的糯米藕的做法已经为各人先容完毕了,信赖各人心中已经依据上面所述做出了一道鲜味的糯米藕,糯米以及藕片都有很高的营养价值,二者搭配堪称相得益彰,会让食用的人身材越发康健。