太子参的吃法(太子参的吃法和做法)

太子参是现代人最喜好吃的一种参类，吃太子参对于人的身材有许多的益处，由其是对付一些病后体虚者来讲太子参更是给身材增添养分的最佳的一种要领，太子参有抗疲劳，抗应激的作用，同时对于进步人体的免疫力可以说太子参是祛病延年的保健品。

总之吃太子参对于咱们的身材是有许多的益处，那末太子参要怎么吃才气施展出最佳的摄生代价呢？吃太子参的时间必要细致哪些题目呢？

太子参，又名孩儿参、童参。为石竹科多年生草本植物异叶假繁缕的块根，漫衍于华东、华中、华北、东北以及西北等地，药材主产于江苏、山东，安徽等地亦产，现在已经被卫生部确定参加“可用于保健食品的中药材名单”。　　　　《本草从新》以及《本草纲目拾遗》所载的太子参，均为五加科人参之小者，并不是本品。现在运用的太子参系石竹科植物，与人参非为一物，厥后发明石竹科孩儿参有相似人参的作用，于是被冠以“太子参”，成为一个独立的中药品种。　　　　中医以为，太子参味甘、微苦，性平，入脾、肺经，有补气、生津之功，常用于病后体虚、疲倦自汗、饮食淘汰、口干少津，以及阴虚肺燥、咳嗽痰少等症。《本草再新》言其“治气虚肺燥，补脾土，消水肿，化痰止渴”。《饮片新参》言其可“定虚惊”。本品有类似人参的益气生津、补益脾肺之功，但气力较弱，是补气药中一味清补之品。药理钻研评释，太子参化学成分重要含有太子参皂甙A、棕榈酸、亚油酸、β-谷甾醇等，还含有糖、磷脂、氨基酸、挥发油及微量元素锰、铁、铜、锌等，有抗疲劳、抗应激作用，并有增进免疫及延伸寿命作用，太子参皂甙A有抗病毒作用。

现先容几则食疗药膳方，供选用：银耳太子参银耳15g，太子参25g，冰糖适量。将银耳泡开，洗净，太子参布包，同冰糖加水适量炖至银耳熟，去药包饮用，逐日1剂。可益气养阴、宁心安神，实用于心慌、气短。

百合双参汤百合、太子参各25g，北沙参20g，饴糖50g。将二参布包，同百合水煎取汁，去药包，调入饴糖，拌匀服食。可补气止汗，实用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。

茭白太子参炒鳝丝茭白、鳝鱼丝各250g，洋芋100g，太子参、生地各10g，生姜5g，调味品适量。将太子参、生地水煎半小时去渣取汁;茭白、洋芋洗净，切丝，放入豆油锅内煸炒，倒入药汁，煮熟起出待用;生姜切丝与鳝丝共炒，放入黄酒、洋芋、茭白同炒至熟，调入食盐、味精服食。可补虚损、利肝肾，实用于统统慢性病患者的保健食疗，尤为对于肾病、肝硬化、尿毒症等疑难病有肯定的帮助医治作用。

太子参石斛粥太子参10g，石斛15g，大米100g。将太子参、石斛水煎取汁，纳入大米煮为稀粥服食，逐日2次。可益气养阴，实用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。

太子参的食疗要领实在另有很多很多，总之吃太子参对于人的身材是有许多的益处，然而太子参一次性也不克不及吃太多，更不克不及由于太子参对于咱们的身材有许多的益处，因而就恒久大量的服用太子参，而应该科学的进食就好了。

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