番茄沙司排骨(番茄沙司排骨的做法步骤)
- 番茄沙司排骨的制作材料:
- 番茄排骨
- 酸甜番茄焖排骨
排骨是咱们在平常应该都爱吃的吧,尤其是爱吃肉的人,平常应该都会时常吃到排骨,排骨的服法有许多,可以做排骨汤喝,滋补的结果很好,也可以炖排骨,炖排骨应该是很常见的一种服法,也是各人都喜好的服法,那末各人吃过番茄沙司排骨吗,下面咱们来看看这道菜怎么做。
番茄沙司排骨也是如今很常见的一种排骨的服法了,对付排骨各人应该都有配合的热爱,它的味道是尤其棒的,并且营养价值很高,尤为是坐月子时期的女性应该多喝一些排骨汤。
番茄沙司排骨的制作材料:
主料:排骨2条,番茄酱。糖、盐、姜、油、水。
做法:
排骨先用盐、油、姜腌制。
放油,放排骨。
然后放番茄酱(约三汤匙),水盖上盖子,煮5分钟。
然后,放糖(约四、五小匙)。要是以为颜色不敷红的,可以再加多一点番茄酱。末了勾芡(生粉兑水)。
制品。
番茄排骨
质料
这道番茄排骨内里,无论是番茄或是蜂蜜,都无非是男子偶然的外遇而已,要是把调料换成糖、醋,
做法
做法:
1、排骨焯水,洗净浮沫;
2、锅中油热后,放入葱姜炒香,放入排骨,烹入料酒,炒至发白,参加番茄酱、蜂蜜、老抽、少量盐翻炒匀称,加适量清汤没过排骨,炖煮四十分钟至一个小时便可。
酸甜番茄焖排骨
质料
排骨,番茄,葱蒜,鱼露,红糖,盐,水淀粉,番茄酱
做法
1.将排骨斩成小块,洗洁净后用鱼露、蒜粒、红糖腌制10分钟摆布
2.番茄去皮后,切成小块;(最利便的去皮要领:用筷子插入番茄纵火上滚动至皮裂开拨去便可)
3.将葱白部门切粒,葱绿部门撕成条后放水中形成卷(装饰用,也可不消)、蒜切片
4.锅里热油,炒香葱白以及蒜片
5.倒入排骨翻炒变色
6.加入适量开水(大概与排骨齐),大火烧开转中小火焖煮30分钟摆布
7.参加番茄,连续煮至番茄软烂出汁
8.倒入适量的番茄酱、盐、红糖、鱼露。历程中试试味道,依据小我私家口胃调味
9.末了,倒入适量的水淀粉勾簿芡便可,用葱绿卷装饰
各人是否相识了番茄沙司排骨的做法,如许的排骨的做法咱们在平常应该都不时常吃到吧,番茄沙司的味道也很好,它可以或许用来制作许多的美食,用番茄沙司做排骨,肯定有一种很尤其的味道,各人可以去实验着去做如许的美食。