如何做叉烧肉(如何做叉烧肉电饭锅)
- 港式蜜汁叉烧肉
- 材料
- 做法
咱们人类属于杂食动物,无论是素的照旧荤的,只要能吃通通没题目。而有些人偏好荤食,每餐必有肉类,肉类尽管也有许多人类必要的养分,对于人体骨骼以及肌肉各方面的发育以及生长都很有资助,然而要是吃的肉类过多的话,也会造成本身胆固醇偏高,身材各方面也会收到影响,因而咱们在用饭的历程中盼望能到达科学饮食,公道用饭的目标。
叉烧肉便是肉类烹调中很勾引的一种,尤为是对付喜好吃肉的朋侪来讲,的确便是美味佳肴,并且对付叉烧肉在差别地域有着差别的制作方法,以是要学会做叉烧肉的话,那也是能知足本身的口腹,接下来这篇文章就要为各人先容叉烧肉的做法。
港式蜜汁叉烧肉
在香港老板的激将下,开始揣摩本身的蜜汁叉烧方剂。各家有各家差别的做法,用料以及火候,炉具。由于在英国,有OVEN的前提下做叉烧肉还算是低难度,只要选对肉,掌握好火候,浸渍时间够长,做出的叉烧肉都是入味可食的。
材料
料酒,盐,生抽,八角,李锦记叉烧酱,蜂蜜
做法
1.里脊肉(最佳带一点肥)洗净,沥干水,切成12手掌巨细,置深底盘中。
2.倒料酒,放2,3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。
3.掏出后再撒上盐以及生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜(先后约12小时以上)。
4.烤箱预热。
5.里脊肉掏出后沥干水份,烤盘铺上锡纸,将里脊摆好,再涂一层薄薄的叉烧酱。
6.放入烤箱190°上层20min。
7.掏出后再沥一次水,翻一壁涂上薄薄一层蜂蜜,置烤箱170°中层10min。
上面为列位先容了叉烧肉的相干菜谱,盼望对于各人能有所资助,要是各人都是喜好吃肉的小伙伴的话,那就来学学看叉烧肉的制作方法吧。尽管第一次大概做不出很好吃的叉烧肉,然而只要经由恒久的训练以及训练的话,信赖列位肯定可以或许胜利的。
★ 叉烧
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