黄瓜的做法目录(黄瓜的做法有哪些)
来源:网友投稿 更新时间: 2023-06-04 阅读
现在天气炎热干燥,而黄瓜清脆爽口,正好在这个季节里是最佳的蔬菜。含有丰富营养物质的黄瓜应该怎么做好吃呢,很多人都会觉得做菜很难,其实很简单的,下面就来看看黄瓜的做法大全,教你学会黄瓜的几种做法,具体步骤如下:
凉拌黄瓜的做法
1、把黄瓜清洗干净,对半剖开,用刀轻轻地拍一下,然后切好一小长块,接着放盐进去腌制10分钟
2、准备好蒜头,切成沫状,然后倒入黄瓜中,加入麻油,醋,和一点鸡精搅拌均匀就可以吃了。
蛋炒黄瓜的做法
1、准备好3个鸡蛋,1条黄瓜;
2、先把鸡蛋打均匀倒入锅里炒,炒30秒就可以把鸡蛋盛起;
3、接着把黄瓜放入油锅中翻炒15秒,加入盐,最后再把鸡蛋倒入黄瓜中一起翻炒即可。
酸辣黄瓜的做法
1、准备好黄瓜,盐,白糖,辣椒,醋,香油;
2、把黄瓜的皮洗干净之后切成一块块,把准备好的辣椒放进黄瓜中,撒入少许盐,腌制10分钟;
3、加入白糖,盐,醋,香油,一起搅拌均匀,这样就OK了。
黄瓜拌肉丝的做法
1、将瘦肉冲洗干净,放在开水中煮熟捞出来,然后切成细细的肉丝,撒上一点盐;
2、把黄瓜清洗干净再用开水冲一下,接着切成薄片,在切成黄瓜丝,再撒入一点盐;
3、把切好的肉丝撒在黄瓜上,再加上一些姜末,酱油,麻油等即可吃。
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