杏鲍菇的营养价值杏鲍菇的做法孕妇可以吃杏鲍菇吗宝宝可以吃杏鲍菇吗(杏鲍菇的营养价值论文)

来源：网友投稿更新时间: 2023-06-04 阅读

杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富，不仅含有大量的蛋白质、糖类和多种维生素，也富含钙、镁、铜、锌等矿物质。其对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病具有一定的预防和治疗作用，也可以提高人体免疫功能，对人体也具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇具有很好的食疗作用，因此备受大众喜欢。特别是对于孕妇和宝宝，也有很好的保健作用。

杏鲍菇适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，也适宜西餐、凉拌，其做法多种多样，但口感都很好哦。大家可根据个人口味，选择烹饪方式，做出美味的又具有营养价值的杏鲍菇菜肴。

一般含有杏鲍菇的菜肴有：杏鲍菇炒肉、干煸杏鲍菇、蜜汁杏鲍菇、杏鲍菇虾肉粥、鲍汁杏鲍菇、杏鲍菇炒鸡蛋等等。这些都是家常做法，大家可以尝试一下哦。

杏鲍菇是一种低脂肪、高蛋白的健康食品，多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力、促进胎儿的发育。其内含铁质丰富，可以有效的调节孕妇缺铁性贫血等疾病，而且含有较多膳食粗纤维，可以增强肠胃蠕动，缓解孕妇便秘的症状。其还有能帮助孕妇健脾开胃的功效，对于食欲不振的孕妈妈来说，是不可多得的开胃食品。

但是需注意的是，食用一定要适量哦，切勿食用过量，以防引起不好的反应，还有痰湿体质的孕妇不宜吃杏鲍菇哦。

6个月以上的宝宝能吃杏鲍菇。杏鲍菇是一种营养丰富的菌类，其富含多种蛋白质，能促进宝宝的生长发育，且其具有多种人体所需的氨基酸，对宝宝的智力开发有独特的作用。其也可以提高宝宝的免疫力，减少宝宝患病的机会。

但需注意的是，宝宝的消化功能还不够健全，建议给宝宝做的杏鲍菇应该要切成小丁，充分煮熟后再吃。另外，建议爸妈给宝宝食用比较嫩的杏鲍菇，这样才有利于肠胃消化。更加需注意的是，对蘑菇类过敏的宝宝，请勿喂食。

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