毛豆腐不适合哪些人吃(毛豆腐难吃)

毛豆腐自从在《舌尖上的中国》公开露脸之后，就受到了很多吃货的欢迎，有些人更是为了寻找到最原滋原味的毛豆腐，不远万里来到徽州，只为品尝到最地道的徽州毛豆腐。虽然说毛豆腐的营养价值丰富，但并不是你想吃就能吃，毛豆腐也是有饮食禁忌的，在我们当中寻在一部分人是不适宜进食毛豆腐的。想知道毛豆腐不适合哪些人吃，那就要认真往下阅读了哦。

【消化性溃疡的人】

患有消化性溃疡的患者在日常的生活中也应该尽量的少吃豆制品，特别一些情况比较严重的消化性溃疡病人，对豆制品更应该禁忌食用。这是由于在豆制品中含有大量的嘌呤，这种物质具有醋鸡胃液分泌的作用，如果胃液大量分泌的话就会刺激胃黏膜从而导致溃疡的加重。

【肠胃不好的人】

易腹泻、腹胀脾虚者，也不是不能多食豆腐的。

【服用四环素类药物的人】

如果你正在服用四环素类药物，也不宜吃豆腐，因为用豆腐制作的食品中含有较多的钙，用盐卤做的石膏中含有较多的镁，四环素遇到钙、镁会发生反应，降低杀菌效果。

【痛风患者】

患有痛风病症的患者同样不能吃豆腐，因为痛风的发病机理是嘌呤的代谢紊乱，同时还有高尿酸血症为重要特征。也就是说含高蛋白、高脂肪的食物都是痛风患者需要禁止食用的。

★  毛豆