煮皮皮虾用放盐吗(煮皮皮虾需要放料酒吗)

煮皮皮虾用放盐吗？相信大家在煮皮皮虾的时候都会有这样的疑问，皮皮虾是海产品，本身带有咸味，煮的时候还用不用放盐呢？

一般来说，煮皮皮虾是不用放盐的，因为皮皮虾是海产品，本身就带有一定的咸味，在煮的时候水不要加得太多，加到刚刚好的程度（虾熟水干），味道也会是刚刚好的。

如果是煮的时候水放多了，那么就可能需要少量的放点儿盐调味了。当然了，这也还需要看个人口味，如果喜欢清淡的，最好就不放了，如果喜欢吃咸一点的，那么就需要放点儿盐了。

顺便提一下，在煮皮皮虾的时候，除了考虑是否放盐，还需要考虑下是否放花椒、八角等香辛料，放或者不妨，全在你的一念之间。

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