| 拼音 | Niú Pí |
| 英文名 | Buffalo hide |
| 出处 | 出自《食医心镜》。 |
| 来源 | 药材基源：为牛科动物水牛或黄牛的皮。 拉丁植物动物矿物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus. 采收和储藏：宰牛时取皮，刮洗干净，鲜用或烘干。 |
| 原形态 | 1.黄牛，体第1.5-2m，体重一般在280kg左右。体格强壮结实，头大额广，鼻阔口大，上唇上部有两个大鼻孔，基间皮肤硬而光滑，无毛，称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对，左右分开，角之长短、大小随品种而异弯曲无分枝，中空，内有骨质角髓。四肢匀称，4路，均有蹄甲，其后方2趾不着地，称悬蹄。尾较长，尾端具丛毛，毛色大部分为黄色，无杂毛掺混。 2.角较长大面扁，上有很多任务发纹，颈短，腰腹隆凸。四肢较短，蹄较大。皮厚无汗腺，毛粗而短，体前部较密，后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色，但亦有黄褐色或白色的。 |
| 生境分部 | 生态环境：1.其性格温驯，生长较快。食植物性饲料。 资源分布：1.全国各地均有饲养。 2.全国大部分地区均饲养，以南方水稻田地区为多。 |
| 性味 | 味咸；性平 |
| 归经 | 肺；膀胱经 |
| 功能主治 | 利水消肿；解毒。主水肿；腹水；尿少；痈疽疮毒 |
| 用法用量 | 内服：煮食，适量，或烧灰研末冲，每次15g。外用：适量，烧灰调涂。 |
| 各家论述 | 《食医心镜》：主水气大腹浮肿，小便涩少，水牛皮煮熟，切于豉汁中食之。 |
| 摘录 | 《中华本草》 |
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